海拔:1750—2000m。
处理方式:日晒。
口味特征:入口厚重感明显,有泥土、深色水果的味道,也有轻微的柑橘味。
包装规格:30公斤/箱
哈奇拉
Hachira丨哈奇拉 N2 Level 12
名称由来:起源于九十+2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为”Hachira”。Hachira咖啡果汁感明显,富有花香气味,通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味,有时候也有罗勒科草本植物的风味。
产地:九十+埃塞俄比亚Achira(阿奇拉)产区。
海拔:1750—2000m。
处理方式:日晒。
口味特征:富有花香气味,果汁感明显,有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味,也有类似乳糖的味道。
在2009年时候,这款咖啡取名自“Nectar from Shakisso”,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植,但后来的Nekisse都产自于沃利嘎和西达莫产区,只是保留了这个名称。我们觉得蜜吻在西达莫种植保持了最初的花蜜和浆果感的风味,这让它与其他所有来自埃塞俄比亚的咖啡都区分开来
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2016-10-24 18:12:37