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本批次是70%的艺妓 以及 30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾(Catuai)组合而成
品名: 巴拿马 波奎特 花蝴蝶 水洗 (70%艺妓)
(Panama Boquete Butterfly)
产国: 巴拿马(Panama)
品种: 70%艺妓(geisha) 30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾(Catuai)品种混合
海拔: 约一千四百到一千七百米
等级: 水洗精选
年雨量: N/A
土质: 火山土壤(Volcanic clay)
采收: N/A
风味叙述:柑橘调性的花蝴蝶带有花果香,蜂蜜、果汁甜、迷人的香气
甜度奇佳,层次感丰富,整体风味花果清香特色、细致的余韵。
介绍:
咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。
之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始
普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑,颗粒饱满重量轻,而且酸度均衡度完美,
其优质咖啡豆风味纯正、极富特色,建议采取中度烘焙。许多买家
很喜欢用巴拿马的豆子作综合品,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。
波奎特(Boquete)是拿马最精华的生产区域,是世界上最佳的咖啡
生长环境,面加勒比海温柔多情的海风,背有大西洋严冷的夜袭,
山高且陡,土壤贫脊,有许多著名”家族经营”的小农场或庄园,
生产出与众不同独一无二的咖啡,每年巴拿马BOP都有七成以上的
获奖庄园来自这精美的产区。波奎特咖啡很柔顺,酸度均衡度完美,
香气极富特色。
本批次巴拿马 花蝴蝶 水洗咖啡豆,产自巴拿马精品豆产区的
火山峡谷,咖啡树种植在遮荫的树林,是一支巴拿马优质难得的
精品咖啡豆,是由70%的艺妓 以及 30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾
(Catuai)组合而成品种混合调配而成。 风味叙述:柑橘调性的
花蝴蝶带有花果香,甜度奇佳,层次感丰富,整体风味花果清香特色。
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2017-11-06 21:05:04