玻利维亚 新尤斯塔合作社资料信息介绍 水洗铁皮卡种很甜!

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 玻利维亚咖啡 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  Bolivia Finca Nueva Llusta
 
  简述
 
  2017年玻利维亚,新尤斯塔合作社铁皮卡种!
 
  玻利维亚新尤斯塔合作社位于圣罗伦佐高海拔谷地(San Lorenzo),2005年卓越杯优胜的成绩不仅让本区小农出名,更奠定了与国际买家合作的契机。2007年,团队开始拜访尤斯塔区的小农,并于2009年陆续引进本区好豆。
 
  新到货这款铁皮卡水洗,很甜!一入口香草植物的味道很细致随之而来的是巧克力感,尾韵带有龙眼干与苹果的酸甜感,很细腻讨喜的味道,油脂感像是奶油般的滑过舌面,鼻腔中的杏桃味上扬,余味的白葡萄酸甜很持久!
 
  以下为本批新尤斯塔合作社铁皮卡种的杯测与原始资料:
 
  杯测口感说明(1爆中段起锅)
 
  干香: 花香、蔗糖、坚果、香草植物凉香
 
  湿香: 蔗糖、野莓、花香
 
  啜吸风味: 坚果、梨子、蜂蜜、龙眼干香料、肉桂、奶香、杏桃
 
  Town: Comunidad Nueva Lusta.
 
  Region: San Lorenzo – Caranavi
 
  Country: Bolivia
 
  Farm: Nueva Lusta Coop.
 
  Farmer Representative:Luis Huayhua
 
  City:Nueva Llusta
 
  Region:San Lorenzo
 
  Varietals: Typica
 
  Processing: Washed and dried on african beds
 
  Harvest: 2016 Late Harvest, shipping 2017

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-11-12 13:41:24

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评