精品咖啡豆

埃塞俄比亚 红樱桃计画 日晒耶加 瑞可咖啡风味口感香气描述

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2017-09-12 19:13 我要评论( )

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述 :生豆带有水果香甜果香,干香气带著柑橘香甜味, 品尝时青苹果、草莓的酸甜,熟桃、哈密瓜、紫色莓果气息,果汁口感果酸细腻、淡花香余韵后段蜜糖甜风味。 *烘焙分享:浅焙保留细致果酸细


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  风味描述 :生豆带有水果香甜果香,干香气带著柑橘香甜味,
 
  品尝时青苹果、草莓的酸甜,熟桃、哈密瓜、紫色莓果气息,果汁口感果酸细腻、淡花香余韵后段蜜糖甜风味。
 
  *烘焙分享:浅焙保留细致果酸细腻香气和层次
 
  *商品规格
 
  ‧国家:埃塞俄比亚
 
  ‧产区:科契尔
 
  ‧庄园:REKO
 
  ‧等级:OCR日晒G3
 
  ‧生豆处理:传统日晒
 
  ‧海拔:1,850——2,100米
 
  ‧品种:Heirloom

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