布隆迪 布瓦衣处理厂
布隆迪咖啡因经济及咖啡产业发展等因素，在市场上极为珍贵。近年来，Stumptown的Direct Trade计画让买家可直接与处理厂购买咖啡豆，其中布瓦衣水洗处理厂也是该试验性计画的对象之一，此计画包括赠送咖啡农自行车，自行车采高荷重的设计，让咖啡农得以在采收后短时间内将新鲜咖啡豆运送至水洗处理厂。
布瓦衣处理厂的咖啡豆，品质好且干净，自2008年来的精致水洗制度，水洗前妥善分级咖啡，品质深受欧美国家喜爱。
柳橙、柚子香，茴香和姜等香料气味复杂，多半带有似覆盆子的深色苺果酸，入口後清爽，余韵带有巧克力厚实的油质感，及浓厚的蔗糖甜味。
国家：普隆地
产地：布隆迪
处理法：水洗
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2017-11-13 18:26:05
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