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马拉维姆祖祖最出名的咖啡 Misku咖啡豆风味口感介绍

字号+ 作者:咖啡工房 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2017-11-13 18:31 我要评论( )

马拉维 Misuku邻近于马拉威及塔萨尼亚的边界河,松维河。海拔1700至2000公尺的高原山陵为其主要地形,与北马拉维的商业行政重镇姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密苏库山丘有大量的风化母岩,富含酸质,多为深棕暗红黏土及砂质土壤,气候非常适合阿拉比卡

  马拉维
 
  Misuku邻近于马拉威及塔萨尼亚的边界河,松维河。海拔1700至2000公尺的高原山陵为其主要地形,与北马拉维的商业行政重镇姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密苏库山丘有大量的风化母岩,富含酸质,多为深棕暗红黏土及砂质土壤,气候非常适合阿拉比卡豆生长,自1983年来的最高温纪录为11月的摄氏21.9度,最低温则为海拔高度1600公尺的Mwalingo,摄氏9.9度。年降雨量1500公厘至2000公厘。
 
  密苏库咖啡品质为马拉维最优秀的,并常以高价卖出。明亮的酸度、丰富的热带水果香气,柑橘及柠檬果酸增添咖啡的活泼度,是热带狂野特色浓厚的咖啡。

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