用咖啡袜酿造咖啡：法兰绒滤布手冲咖啡冲煮法教程

今年夏天，我收到了我所见过的最简单的咖啡酿造方法。它是连接在电线上的袜子。不只是袜子。咖啡袜是一种紧身针织袜子，非常适合咖啡冲泡。

我不去野营，但如果我这样做，那么对于希望保持包装重量的人来说，这是一个理想的酿造方法。但是您不需要外出就可以使用啤酒。我一直在自己的厨房里酿造出来。

我发现咖啡品尝最接近Clever Dripper或更干净的  法国新闻。

＃1把咖啡袜放进杯子里

这种酿造方法类似于用杯子过滤器制作松散的茶叶。

把咖啡袜子放进空的杯子里。

＃2加咖啡

我使用滴水得到好的结果。我的基线酿造比例为17比1（每克咖啡17克水）。因为你一次要制作一杯咖啡，要弄清楚你的杯子有多少盎司或克，并做一些基本的数学。

我使用厨房秤，但你可以遵循这个基本规则。

• 12盎司杯咖啡是340克。
• 将340除以17，你得到20克咖啡。
• 一杯咖啡里的小勺子拿着10克。
• 所以2盎司每12盎司杯子。
• 如果你有一个16盎司的杯子，再加上1/2勺子。
• 如果你有一个8盎司的杯子，减去1/2勺子。

咖啡可以舀起约10克咖啡。

在咖啡袜里加咖啡。

＃3加热水

将水煮沸，然后让其冷却10-30秒，使温度降低一点。慢慢填充咖啡袜。加水后，如果您注意到任何与水接触的咖啡块，请使用勺子或筷子将其分开。你想让所有的咖啡渣都与水接触。

＃4等待约3分钟

在官方网站上，他们使用了2分钟的酿造时间。我得到了更好的结果与3分钟的酿造时间。实验。使用最适合你的东西。

＃5删除袜子过滤器并服务

取出过滤器，咖啡即可饮用。

3分钟后，将咖啡袜从杯子里取出。 

咖啡准备好了！

＃6清理

让过滤器冷却一下，然后将垃圾倒入垃圾桶或堆肥中。把它弄出来，给它一个冲洗。将其放在一边干燥，以便下次使用

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2017-09-26 14:20:40