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打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在今年的世界咖啡冲煮大赛(WBcC)的赛场上掀起一阵“文艺复兴”,不少选手选用了拼配豆作为自选冲煮环节的用豆,各种拼法让人目不暇接。不过这些参赛的拼配豆通常都需
2024-04-24 咖啡新闻 我要分享没有拉花,一个咖啡师没有了工作
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下大多数咖啡店在出品热拿铁通常会给顾客制作拉花,像Manner这种连锁咖啡店更是规定员工必须给每杯热拿铁拉花,因而Manner的咖啡师们练就各式各样的拉花图案
2024-04-24 咖啡新闻 我要分享汇率 气候与经济多重影响!哥斯达黎加咖啡产业式微
据了解,哥斯达黎加的经济以咖啡生产为基础,以其丰富的咖啡传统和优质的咖啡豆而闻名。但是如今哥斯达黎加的咖啡产业受到不少问题影响。目前,哥斯达黎加咖啡产业主要受汇率问题,不断变化的政府政策、劳动力短缺以
2024-04-24 咖啡新闻 我要分享操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,加拿大咖啡连锁店TimHortons推出传统的“RolluptoWin”促销活动,却错给50万名客户发送了中奖的邮件通知,引发不少用户的关注与热议。虽然该
2024-04-23 咖啡新闻 我要分享瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多,大家渐渐发现,如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着,手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶,咖啡味也
2024-04-23 咖啡新闻 我要分享二级干旱警告!咖啡产区严重干旱 咖啡豆价格或进一步推高
近段时间,在国际咖啡市场上,无论是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡价格都在上涨,究其原因是世界第二大咖啡产国越南遭受严重的干旱影响,导致该国罗布斯塔咖啡产量减少,也导致全球咖啡库存减少。近日,据越南国家水
2024-04-23 咖啡新闻 我要分享喝完去洗胃?!“体考神器”含过量咖啡因
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,某款咖啡因饮品频频被媒体报道。由于全国各地开始了每年一次的“体育中考”,家长们为了能让疏于锻炼的学生在考试时超常发挥,纷纷搜罗平台上推荐的各种“中考外挂”
2024-04-22 咖啡新闻 我要分享星巴克自带杯,个个都是显眼包!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天,世界地球日如期而至!这也意味着,每年一次到星巴克喝免费咖啡的大日子来了!每年的这一天,咖啡星人们揣上心爱的自带杯,默契十足地准时到达吧台“白嫖”一杯星巴克
2024-04-22 咖啡新闻 我要分享星巴推出学生卡!限定在读大学生使用!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期星巴克推出“星同学卡”的活动,该活动针对国内的在校大学生,包括不限于在读专科生、本科生、研究生(含硕博,不含自考),参与活动的学生只要通过身份验证后便可免费
2024-04-21 咖啡新闻 我要分享咖啡节主推特调?50一杯特调咖啡,说扔就扔!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡文化迅速发展,近期全国多个城市如济南、宁波、南宁等地都举办了各具特色的咖啡节,许多精品咖啡品牌应邀参加,加上主办方推出的各种有趣活动,吸引大量游客到场,现场
2024-04-21 咖啡新闻 我要分享开放外资贸易!埃塞俄比亚将允许外资参与贸易
近日,据埃塞俄比亚当地媒体记者网报道,在埃塞俄比亚总理阿比的领导下,埃塞俄比亚投资委员(EIC)会颁发了一项新法律,将允许外国企业参与进出口、批发和零售贸易业务。据了解,由于早期埃塞俄比亚政府制定的保
2024-04-21 咖啡新闻 我要分享制作冷萃需要注意什么细节?冷泡咖啡正确的咖啡粉研磨度是多少?要泡多长的时间?
伴随着夏天的脚步,前街也迎来了又一个喝冰咖啡旺季。如果不想出门,又想在这昏昏欲睡的午后打起精神来,在家自制一杯沁人心脾的冷萃咖啡再合适不过了。区别于平常的热水冲咖啡,所谓冷萃,主要是利用冷水(常温水)
2024-04-21 咖啡新闻 我要分享咖啡配炸鸡?肯德基咖啡成中年人的精神聚集地!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“一千个读者眼中有一千个哈姆雷特”,咖啡对于消费者也是如此,有的人将咖啡当成打工必备的续命水,每天一杯哐哐灌下,有的人则慢慢品用,将品咖啡看作一种体面。不过有这
2024-04-20 咖啡新闻 我要分享四名大学生让星巴克修改了星礼卡预付卡条款!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房会员卡充值消费屡见不鲜,星巴克的星礼卡便是如此,消费者可根据自身需求购买星礼卡,充值消费的同时还能享受一定优惠。不过在实际使用中有大学生发现,当自己的星礼卡余额
2024-04-20 咖啡新闻 我要分享Manner咖啡开设于厦门的首家门店即将关闭!!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年各个连锁咖啡品牌纷纷瞄准下沉市场,不少四五线城市的街头已出现星巴克、瑞幸等门店的身影,而门店数量破千的Manner目前开店进度减缓,但也在循序渐进,门店数量
2024-04-20 咖啡新闻 我要分享lucy变nosi!星巴克店员写打包杯标记时给客人改名!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房询问客人姓名并将其写在打包杯上,是星巴克店员们在客人点单时必会做的事,这样既不会将两杯相同要求的饮品混淆,客人也可以在饮品制作好后通过杯上标记自行领取。但在告知
2024-04-20 咖啡新闻 我要分享水污染问题严重!哥斯达黎加多地区缺水,咖啡等农产业担忧未来产量
据了解,哥斯达黎加是一个水资源和地热资源非常丰富的国家,并且哥斯达黎加也是十分重视农业发展,是全球重要的菠萝、香蕉和咖啡出口国,对于水资源的使用是十分依赖的。但是,最近哥斯达黎加确出现不少水资源危机。
2024-04-20 咖啡新闻 我要分享最新研究:每天饮用4杯咖啡可续命!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来全球喝咖啡的人不断增多,围绕着小小的咖啡豆而进行各种研究的人也不少。研究人员们通过各种实验调查,发现常喝咖啡对人的好处不少,可降低癌症、控制体重、预防帕金
2024-04-20 咖啡新闻 我要分享