哥伦比亚慧兰手选精品咖啡豆介绍 哥伦比亚拼配咖啡详细描述

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡工房 2024-04-25 我要评论

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Tolima和Huila成长地区高海拔地区的Excelso EP等级。每手工选择批次的一半是保证屏幕17/18或更高。作为一个优秀的单一来源或一贯的搅拌机,这充分洗过的咖啡是光滑,干净,具有尖锐的酸度和良好的身体。19世纪早期在哥伦比亚种植的咖啡的传播归功于一位神父为他的教区居民制作咖啡。有效。哥伦比亚是世界上最大的咖啡生产国之一,几十年来一直落后于巴西。托利马种植区以托利马地区命名,托利马地区在西班牙人抵达之前曾是皮加斯人的家园。皮亚斯人在西班牙人中被认为是他们祖国的激烈捍卫者,
 
一款适合拼配的咖啡
 
这种咖啡可以单独作为一个手冲咖啡,它的风味偏向黑巧克力,红葡萄和橙皮。它也可以与巴西咖啡豆混合,以达到一个不错的醇厚的牛奶巧克力和褐变糖的甜度,再加上一个动态的柑橘热情和红色水果风味的背景触摸。我们推荐70%的巴西豆/ 30%哥伦比亚豆混合拼配。
 
 
国家: 哥伦比亚

次区域: 托利马和威拉地区
 
处理方式: 水洗处理法
 
咖啡等级: Excelso
 
风味描述: 黑巧克力,甜,红葡萄,橙皮

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2017-12-08 14:56:48

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