为什么大家都说东帝汶咖啡有魔鬼尾韵 什么是魔鬼尾韵

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

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这是一个FW级的有机咖啡,收集了位于埃梅拉以南和东帝汶西部的艾路的拉柯村的23个家庭。Lacau的海拔高度从1500 - 1700 masl不等,包括Hybrid de Timor(Moka)和Typica(Arabe)。制浆羊皮纸发酵24-48小时,然后在aptios和高架床上干燥。

 
葡萄牙人于1815年将咖啡种植园引入东帝汶。然而,1975年印度尼西亚入侵期间,许多帝汶社区流离失所。因此,许多土地被遗弃,咖啡种植园从此变得狂野,在该国丰富的山区环境中欣欣向荣。
 
产地: 东帝汶
 
地区: 埃尔梅拉
次区域: Letefoho
 
处理方式: 水洗处理法
 
处理说明: 发酵24-48小时。在庭院和被举起的床上干燥。
 
咖啡等级: FW
 
海拔高度: 1300-1900m
 
品种: 阿拉比卡,帝汶混合
 
证书: 有机

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2017-12-08 16:45:10

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