专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
这款咖啡来自Santa Candida Estate，在尼加拉瓜的Matagalpa和Jinotega地区种植咖啡。咖啡生长在1200-1500之间。品种主要是caturra，catuai和一些maragojipe。正确的农业实践，环保和社会意识的方法被使用。
这款咖啡来自Santa Candida Estate，在尼加拉瓜的Matagalpa和Jinotega地区种植咖啡。咖啡生长在1200-1500之间。品种主要是caturra，catuai和一些maragojipe。正确的农业实践，环保和社会意识的方法被使用。
起源： 尼加拉瓜
次区域： Matagalpa＆Jinotega
制片人： 圣诞老人念珠地产
处理： 水洗
处理说明： 发酵24-36小时，晒干5-7天
湿磨机： 蒙山壁画湿磨房
咖啡等级： SHG EP
越来越多的高度： 1200-1500m
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La Union De Cooperativas De咖啡馆Especiales Cordillera Isabelia（UCCEIRL）是位于尼加拉瓜马塔加尔帕中部地区的一个合作社。这是一个公平贸易有机认证的咖啡。
起源： 尼加拉瓜
地区： 马塔加尔帕
制片人： La Union De Cooperativas De Cafes Especiales科迪勒拉伊莎贝利亚
生产者类型： 合作社
处理： 水洗
咖啡等级： SHG EP
证书： 公平贸易，有机，公平贸易有机
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
这种雨林联盟认证的咖啡来自尼加拉瓜的Finca Los Papales。这个庄园已经在安吉丽娜·洛佩兹家族一个多世纪了，直到今天，祖父母，孩子和孙子们还在继续管理这个庄园。为了更好地管理质量控制，咖啡在屋premises湿润和干燥碾磨。不断增长的海拔在1300至1700米之间，品种包括Borboun，Caturra，Catuai和Pacamara。
起源： 尼加拉瓜
地区： 希诺特加
制片人： 芬卡洛杉矶Papales
生产者类型： 单一地产
处理： 水洗
处理说明： Finca Los Papales咖啡是干湿的
咖啡等级： SHB EP
屏幕尺寸： 95％以上的屏幕15
越来越多的高度： 1300-1700m
品种： 波旁威士忌，Caturra，Catuai，Pacamara
证书： 雨林联盟
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-12-08 20:48:19
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们