蓝山咖啡豆

蓝山咖啡属于什么咖啡 蓝山咖啡为什么那么贵

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:蓝山咖啡豆 2017-12-05 18:31 我要评论( )

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上等的 蓝山 咖啡豆每磅售价80美元,是咖啡界里名符其实的贵族。你知道为什么 蓝山 咖啡这么贵吗? 蓝山 咖啡产自牙买加岛东部海拔两千多米的 蓝山 山脉,不但颗粒大,还有著浓郁的香醇口感,将甘、


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

上等的蓝山咖啡豆每磅售价80美元,是咖啡界里名符其实的贵族。你知道为什么蓝山咖啡这么贵吗?
 
蓝山咖啡产自牙买加岛东部海拔两千多米的蓝山山脉,不但颗粒大,还有著浓郁的香醇口感,将甘、酸、苦三种味道完美搭配。
 
而且咖啡因含量不到其他咖啡的一半,符合现代人的健康观念,是举世公认的极品咖啡。
 
其实,蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。严格说来,只有在海拔1800米以上、面积6000公顷的咖啡带种植的咖啡,才能叫蓝山咖啡。
 
因为这里有肥沃的新火山土壤,没有污染,终年多雨,昼夜温差大,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。
 
也正因为产量极少,所以物以稀为贵,现在市面上的蓝山咖啡都是价格不菲的呢。
 
描述
 
牙买加蓝山咖啡是长久以来全世界
 
公认最好的咖啡之一,也一直是咖啡行
 
家的首选。海拔高达2000米以上,
 
气温环境与蓝爵庄园主人的经验、荣誉
 
与家族传统相辅相成,得以生产出此惊
 
人的咖啡。
 
当Typica红樱桃经过人工筛检、风
 
干后,便运送至JSP(牙买加唯一取得
 
lSO认证的咖啡供应公司)进行进一步
 
审查,人工挑选分类。采自然与日晒
 
法,还得等上至少八星期的发酵过程,
 
使生豆风味更趋成熟。由于牙买加咖啡
 
工业董事会的规定,生豆在去除果壳前
 
便进行一次分级,再依尺寸分门别类,
 
而且所有生豆的口感、色泽皆必须达到
 
工业董事会的规定后才能上市…。
 
(蓝爵咖啡庄园主人)为了达到卓越
 
的品质,亲自全程监控所有处理过程,
 
牙买加蓝山的品质绝不会让您失望。
 
这支咖啡纯度百分之百,绝不参杂
 
任  何其他咖啡豆,珠圆玉润般的柔
 
香,酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡中
 
的皇室御用极品…。

更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:FrontStreetCoffee

转载请注明出处。

--------------->

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    【奶泡和拉花秘诀】图文并茂让你也能自己拉出美美的拉花

    拉花要美好,奶泡先打好!咖啡机打奶泡的步骤说明

    咖啡机打奶泡拉花-教你用热鲜奶制作完美拉花拿铁

    咖啡机打奶泡技巧 如何打好一杯奶泡 你准备好了吗?

    危地马拉特殊处理法-酒香日晒帕卡斯咖啡 危地马拉卡迪拉斯庄园

    危地马拉最好的咖啡花神咖啡起源故事-安提瓜拉米妮塔集团背景

    危地马拉安提哥咖啡产地信息 危地马拉安提瓜咖啡豆故事

    危地马拉咖啡豆包装袋上的标签都有什么信息?危地马拉咖啡价格
网友点评
精彩导读
热门资讯
关注我们
关注微信公众号,开家自己的咖啡馆

咖评