拿铁拉花 花式咖啡 受欢迎的咖啡 卡布奇诺 拼配咖啡豆原装进口新

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 拿铁 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

 首先我要先介绍下拿铁拉花!
  
  拿铁拉花共分为主要的2种,拿铁拉花的起源是由卡布奇诺拉花演变出来的,而进一步的发展是在80-90年代美国的西雅图!
  
  一种是拉花(Free Pour),也就是在牛奶倾倒到咖啡(Espresso)中的同时做图案,也是目前拿铁拉花的主流.
  
  另一种则是拿铁雕花(Etching), 是在牛奶和咖啡被倾倒混合之后,在顶部做图案的,花样更多更全,但是在大赛中是禁止的!

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2016-04-18 17:25:10

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