“雨 林联盟”RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合“雨林联盟”订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护,对农药的使用作一些限制,并对废弃物管理等基准进行评估,唯有 通过评估并被认证的咖啡,才能称为“雨林联盟认证咖啡”。其中对于咖啡的认证基准规定:采用的是原生林树荫下栽培的传统耕作法,是有益于保护生态系统的耕 作方法。联盟所获部分收益亦用于热带雨林动物保护区的野生动物保护,劳工生活改善等。
达 到「热带雨林联盟」订立之基准之农园,会对该咖啡农园及其周边的生态系保护,农药使用上的限制,废弃物管理等基准进行评估,唯有通过该基准并被认证的咖 啡,才能称为『热带雨林联盟认证咖啡』。此外,其部份收益亦用于热带雨林动物保护区之野生动物保护,劳工生活福祉上,是一对自然环境良好的咖啡。
而其认证的基准由自然保护‧耕种方法‧区域社会之3部门构成,从保护森林到,水质污染‧从业人员的劳动环境‧化学物质肥料的使用‧废弃物处理为止,皆有详细的规定。对于咖啡的认证基准则规定采行,对生态系保护上最为有益,原生林树阴下栽培之传统耕作方法。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-07-26 11:40:50