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星巴克危地马拉卡西塞罗由来介绍 危地马拉卡西塞罗故事怎么说?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:星巴克 2018-02-11 21:04 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉卡西塞罗由来,危地马拉卡西塞罗故事 星巴克危地马拉卡西塞罗STARBUCKS GUATEMALA CASI CIELO 危地马拉卡西塞罗芳香而纯净,具有独特的花香及柠檬的酸度,浓郁优雅的风味


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  • 危地马拉卡西塞罗由来,危地马拉卡西塞罗故事
  • 星巴克®危地马拉卡西塞罗STARBUCKS® GUATEMALA CASI CIELO
     
    危地马拉卡西塞罗芳香而纯净,具有独特的花香及柠檬的酸度,浓郁优雅的风味及滑顺的醇度达到完美的平衡,并带有黑可可的余味。
     
    此款咖啡综合了四个危地马拉安提瓜农庄的咖啡豆。农庄周围围绕著3个火山(Agua, Acatenango, Fuego),在这区域生长的咖啡豆海拔约在5000英呎的高度,是世界知名的优质产区。
     
    产区 拉丁美洲产区
     
    烘焙程度
     
    黄金烘焙
     
    产区
     
    拉丁美洲
     
    处理法
     
    水洗法
     
    酸度
     
    醇度
     
    适合搭配的食物风味
     
    巧克力、核果、焦糖、莓果、柠檬
     
    卡西塞罗在西班牙语里有“宛若天堂”的含义。我们与西雅图最著名的厨艺大师合作创造了这款与美食绝佳搭配的咖啡。搭配主菜或甜点都非常美妙,尤其是美味的菜蔬,干酪,黑巧克力或莓果。
     
    这个名子取的真好!! 意思是"几乎像天堂"
     
    小弟有家人在星巴克工作
     
    因此家中四处都看的到小星的踪影
     
    去年底星巴克每年都出的卡西塞罗上市不久
     
    就有幸先尝了一下鲜
     
    他们标榜有着迷人的花香、明亮的柠檬酸及可可余味
     
    我是用滤压壶泡出来的
     
    酸度确实有着拉丁美洲清爽的酸度在舌后
     
    以及星巴克几乎每款都有的可可味(不知是否为皆二爆所造成的)
     
    花香倒是不清楚 ……XD
     
    有次特地去某间门市喝喝看
     
    他们用美式机泡出来的酸度更明显
     
    烘焙味却掩盖了其他该有的层次
  •  

 

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