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Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种,源于也门到爪哇的这一支,在18世纪初期在爪哇岛开始流传。
埃塞俄比亚最古老的原生品种,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。
它的植株非常类似于我们今天所说的Java,有青铜尖嫩叶,果实和种子都很大,产量非常低,易受所有主要病虫害。
品种:Typica(又称Criolla种,苏门答腊种,或者蓝山种)
相关:原始种
发现地:中美洲
生长海拔:最好在高海拔地区
类型:原始种
多见于:中美洲
咖啡果颜色:红色
果实大小:大、椭圆
叶片特点:细、长
铁皮卡多见于中美洲地区的牙买加和亚洲的印度尼西亚岛,通常它的果实较大且呈椭圆,而叶片则是比较细长的。喜欢生长在肥沃的山地土壤,耐寒和抗病能力较弱,产量较低。著名的牙买加蓝山咖啡就是属于该品种。
在秘鲁,玻利维亚和哥伦比亚等国家铁皮卡通常被叫做Criolla(西班牙语:克里奥尔).
例如:
Sumatra Mandheling
Jamaica Blue mountain
El Salvador La Ilusion
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2017-05-25 11:50:37