西达摩咖啡豆

西达摩咖啡口感 埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味多元

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:西达摩咖啡豆 2017-12-04 19:51 我要评论( )

Ethiopia Sidamo Lion King Natural 媲美NINETY PLUS的水果调性 西达摩 的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气 候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的 咖啡都有明显的差异与特色。我们将咖啡又经过了再 二次的筛选,精选出这批次是在风味上具


Ethiopia Sidamo Lion King Natural
 
媲美NINETY PLUS的水果调性
 
西达摩的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气 候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的 咖啡都有明显的差异与特色。我们将咖啡又经过了再 二次的筛选,精选出这批次是在风味上具有优异的表 现曾经连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee review 92到94的高分,由此可见本产区生豆的不凡价值!该 区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的 深度将近两米,表层土壤呈现深褐或是棕色。该地 最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来 维持的,借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物的 残根做为天然肥料。本批次产自位于Dilla town附近 的希尔莎合作社所生产。合作社成立于1976年,目前 是西达摩农民合作社联盟SCFCU旗下的成员。
 
口感描述: 强劲的水果调性,哈密瓜、草莓、水蜜桃、 成熟莓果等丰富浓郁的水果风味, 质地如丝绸般柔顺,口感干净平衡, 尾韵绵延活泼多变的香甜浓郁。
 
咖啡36味香气:巧克力味、黑醋栗味、奶油味 、柠檬柑橘味、焦糖味

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