只有咖啡的咖啡馆咖啡简直是太专注

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 作者:editer 2024-03-28 我要评论

 
Cafe de l'Ambre
 
 
「店内只有咖啡」的招牌挂在店门口。这家店在银座1948年就成立了。更神奇的是,一直是这家老板没有换过,老板 Ichiro Sekiguchi刚刚过完百岁生日,现在他的姪子们帮着一起打理这家店。他们对咖啡简直是太专注了,但不是像那些自嗨型的装逼店那样顾客不敢发表评论,还是蛮有亲和力的。店里永远是座无虚席,店内装修穿越到了上世纪80年代。吧台后有一台洗衣机,是用来清洗冲咖啡的法兰绒的。你可以在诸多拼配豆以及将近30种单品豆中挑选冲泡你的咖啡,其中有许多陈年咖啡豆。店里有英文菜单。

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2016-07-23 11:25:00

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