咖啡资讯

不限时、有插座!中山老建筑咖啡馆 冰砖咖啡配提拉米苏

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡资讯 2017-09-11 12:30 我要评论( )

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于一幢约有八十年历史的老房子内,藏匿于二楼空间,在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。 很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了,中山区附近的太原路上 角公园咖啡 是近期遇见会


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  位于一幢约有八十年历史的老房子内,藏匿于二楼空间,在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。
 
  很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了,中山区附近的太原路上 角公园咖啡 是近期遇见会想特地找个日子、花时间来坐坐的地方。
 
  / Cherry.
 
  还记得上回来到太原路约莫是三个多月前,大学毕业制作最忙碌的时期,那时为了道具材料可以说是把整个后站都走遍了,甚至也同时在这里收藏不少间口袋清单,角公园便是其中之一,但日子一久便也忘了当时曾说过想拜访的哪些店,也许是缘分,这天正好到附近办事,事情告一段落想著不妨来找间咖啡馆坐坐吧,就刚好想起了这间角公园咖啡。
 
  招牌小小的,几乎要被隔壁印刷店、瓶罐批发店的招牌给遮住了,经过时若没特别注意,还真不会发现这里有著这间角公园呢!
 
  不知门口的饱和黄色是不是刻意漆上的,也许和老屋的风格不相搭,但我却很喜欢这样张扬的色调。
 
  走上楼梯似乎就和方才的世界隔绝,四周的光线和煦舒适,也让这接著楼梯的玄关前充满几分绿意姿态。
 
  角公园咖啡是由一对夫妇所经营,从2015年底开始,看著他们网站上所写的介绍,似乎在咖啡馆的背后蕴藏的是一段浪漫的故事,因为咖啡而相遇的两人,最后一同达成了开咖啡馆的梦想,如今的角公园,便印证著他们坚定不移的情感,无论是对彼此、亦或是咖啡。
 
  我一推开门就认定会爱上这里了,有著挑高式的老屋建筑,抬头便能看见那不知度过多少次白昼与黑夜的木屋檐,周遭的墙面和地板则是有经过重新整理,但仍旧保留著部分的老房子,而底边那迎著外头阳光的窗景,更是我最喜爱的。
 
  第一天拜访角公园时,没想到平日的客人会是这样的多,于是我们喝完饮品就先离开,更预订了隔日的位子,我想或许是因为不限时间的缘故,依旧是平日的隔天,角公园的仍然是客满的,这时便庆幸自己有事先订位,才能坐在光线好的窗边位子。
 
  虽说客人很多,但大部分皆是独自安静地做事、看书,在角公园里一边享受咖啡的悠闲、一边认真的处理自己的工事。
 
  透著光的白色窗幕,在这样中式的老房子建筑之下,竟也有几分韩系简约咖啡馆的感觉,实在很像我收藏的大邱咖啡馆啊!
 
  仔细一看会发现每张桌椅都不太一样,据说这些家俱皆是夫妻两人东找西凑的家俱,有新也有二手,尽管款式不同、却也十分相衬,更因为加上了餐布、椅垫、枕头的点缀,整体看上去显得格外温馨,总觉得有一股家的暖味。
 
  就算不靠窗边,这张小圆桌也十分迷人,让我立刻想起了许多老电视剧、电影中曾出现过,一家人围圈吃饭的画面。
 
  在靠近门口旁的沙发座位,一旁还保留了旧时的窗框。
 
  角公园咖啡里也有和设计师商品合作摆卖,有兴趣的朋友能在现场直接购买,除此之外,在咖啡馆内还能见到许多绘本、书籍,皆是可以在店内免费阅读的。
 
  走著看著,突然听到了一声“喵呜——”,才发现原来在角公园里还有著一只小猫,不过他实在挺怕生的,这天出来走了几步、磨蹭了几下主人,便又静静地躲回吧台后方。
 
  对了,角公园咖啡是不收取服务费的,这里也不限时间,并提供插座和网络,可以说是我内心中最理想的咖啡馆了,消费的部分,低消是一杯饮品,既然来到这里,点杯咖啡、热茶或是单品蜂蜜,肯定是必要的,若肚子有些空虚,还有简单的咸派、松饼、甜点可以选择。
 
  *同时点饮品和甜点,可享9折优惠
 
  角咖啡(咖啡冰角+鲜奶)$140元
 
  招牌的角咖啡,以黑咖啡制成的冰砖,在倒入牛奶之前绽著闪亮的色泽,好美好美,依照自己的喜好,可以加入不同份量的鲜奶,这天很贪心的全加了进去,原先还担心会不会奶味过浓,咖啡的味道的确比起鲜奶是淡了一些些,纯粹的奶香再拌上微苦不涩的咖啡气息,整体喝起来是相当顺口、柔和的味道。
 
  也是特别喜欢倒入鲜奶之后,与咖啡冰砖均匀混合的渐层,是有著咖啡味道的调色盘。
 
  孙女的布丁 $100元
 
  只以鲜奶、鸡蛋、黑糖三种原料做成的布丁,据说原先是只做给家里的孙女吃的,所以叫作孙女的布丁,因为实在很好吃所以就决定不藏私的拿来角公园与客人分享了!
 
  不是属于绵软、入口即化的口感,比我想像中的要更有厚度一些,味道很好,能吃到蛋香,而底部的黑糖甜而不腻很加分,另外食材的选用也有用心与坚持,大多和台湾小农合作,像是布丁的部分,是使用四方牧场鲜奶、人道饲养放养鸡蛋。
 
  提拉米苏 $120元
 
  一挖起看到内部呈现淡淡的咖啡色,似乎是加了较多的浓缩和咖啡酒,使得咖啡的香气和色泽都较重,虽说吃起来甜味较重一些,但口感是我喜欢的偏湿润的质地,所以很快的就一口一口吃光了。
 
  ▲角公园咖啡。(图/食瘾,拾影提供)
 
  蜂蜜柠檬 $130元
 
  第一天来访时特别想喝这杯蜂蜜柠檬,却不巧的卖光了,幸好第二天再访时有喝到!选用南投蜂农制作的蜂蜜,据说是不经人工程序的天然取蜜,所以相当耗时却也显得这样的蜂蜜更加珍贵,再搭配上有机柠檬,是很消暑解腻的夏季饮品,蜂蜜类饮品是有季节性限定的,所以除了咖啡,也推荐试试角公园的蜂蜜饮品。
 
  茶花蜂蜜水 $120元
 
  这是第一天造访角公园时点的饮品,因为蜂蜜柠檬售完于是改点了茶花蜂蜜水,有趣的是一旁还附上装著蜂蜜的汤匙,在饮用之前可以先尝尝蜂蜜的原味,就像是喝单品咖啡时,先一闻豆子的气息那样。
 
  一口吃下这口蜂蜜,是让人惊喜的滋味,起先觉得是很重的甜味,但这股甜味却渐渐地在嘴里挥发开来,到最后并不会感到甜腻,留下蜜香,而茶花蜂蜜水喝起来就像是平常会喝的蜂蜜水那样的味道,有著清淡的香甜。
 
  黑糖拿铁 , 热 $150元
 
  表面是一层微脆的黑糖脆片,饮用时会先尝到黑糖脆片、接著才是温热、富有奶香的拿铁,我蛮喜欢这杯黑糖拿铁的,是难得不会让我喝到最后而甜腻的口味,实在喜欢拥有微脆口感的黑糖表层。
 
  拿起咖啡杯,发现盘子上有颗小爱心呢!
 
  惹人喜爱的不只是老屋留下的泛黄温度,还有夫妻两人用心经营出的咖啡、和其他简单的滋味,这里的一切看似平凡,却有著朴实而让人留恋的美好,无论是嘴上尝到的、还是眼前与心中所感受到的。
 
  角公园咖啡
 
  FB
 
  地址Add:台北市大同区太原路131号2楼(中山站6号出口)
 
  电话/Tel:02-2556-1773
 
  营业时间:10:00 - 18:00(周六-周二 营业至21:00)
 
  ( 不限时、无服务费、有网络插座、可预约、有猫、低消一杯饮品 )

更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:FrontStreetCoffee

转载请注明出处。

--------------->

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    埃塞俄比亚耶加雪菲柯契尔牧羊人Kochere Sheepherder咖啡风味介

    埃塞俄比亚西达摩希尔艾迈莉处理厂Ethiopia Sidamo Chire Ameli

    埃塞俄比亚耶加雪菲-杜梅索合作社G2咖啡豆Dumerso Cooperatives

    哥伦比亚薇拉产区圣奥古斯汀产区San Agustin咖啡起源发展介绍

    连续三年在BSCA竞赛中胜出高科技农场巴西多娜庄园Dona Nenem介绍

    哥斯达黎加圣萝蔓处理场San Ramon 蜂鸟咖啡Hummingbird风味介绍

    哥斯达黎加普拉塔尼诺庄园皮诺斯处理厂Finca El Platanillo Los

    哥斯达黎加薇若拉处理厂神父咖啡BENEFICIO LA VIOLETA del Padre
网友点评
精彩导读
热门资讯
关注我们
关注微信公众号,开家自己的咖啡馆

咖评