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3d咖啡拉花?咖啡打印人脸?小意思!3D打印食物超乎你想象

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡资讯 2018-02-07 18:25 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不可否认地,3D打印已悄悄改变了全世界!其中又以3D打印食物对于人类生活密不可分,不只巧克力、甜点这些基本款,现在就连吃下去的肉都可以印出来,日前英国甚至开设了全球第一间3


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不可否认地,3D打印已悄悄改变了全世界!其中又以“3D打印食物”对于人类生活密不可分,不只巧克力、甜点这些基本款,现在就连吃下去的肉都可以印出来,日前英国甚至开设了全球第一间3D打印餐厅,号称从桌椅、餐具到佳肴,都是3D打印,让人大开眼界——到底还有哪些令人惊叹的3D打印食物,就让我们一起来瞧瞧吧!
 
3D 打印牛肉连李嘉诚都说赞
 
预计到了2050年,全球人口将会突破90亿,届时全球食物包括肉品的产量将会供不应求,因此美国Modern Meadow公司研发出一种3D打印牛肉,把取自牛身上的细胞,在实验室里用3D打印机印出肉片,发展出更创新的方式,制造更好的畜产品,并且不需要宰杀任何动物,香港首富李嘉诚也看好这项技术,对该公司投资千万美金,希望有朝一日能生产出不会伤害动物的食用肉品喔!
 
让你好吞咽的 3D 打印豆子
 
其实3D打印食物不只是为了解决粮食危机,更有造福吞咽困难的老年人的功用喔!德国公司Sanalogic利用3D打印技术运用于医疗照顾方面,透过自定义的混合食品材料,以3D打印制成具有足够流动性、快速溶解的食物,解决吞咽困难的老年患者的饮食问题,所有的食物都是由天然成分、浓稠或液化成糊状物料,只是3D打印的豆子口感不知道如何?
 
艺术品般的 3D 打印糖雕塑
 
3D打印巧克力或是甜点已经不稀奇,既然要吃就要吃得更有品味!美国甜点设计工作室“The Sugar Lab”将3D打印糖品升华到了艺术等级,利用单纯的白糖,以3D打印方式打印成复杂几何模型的“糖雕塑”,摇身一变成为订制派对或结婚蛋糕上的装饰,真的完全让人舍不得吞下肚啊——
 
3D 打印咖啡拉花 10 秒搞定\
 
爱喝咖啡吗?看到咖啡上头的厉害 拉花,总是会让人惊叹不已,但是想成为拉花大师可能要先拜师学艺才办得到,现在只要一台“Ripple Maker 3D咖啡打印机”就搞定啦!它能够将天然咖啡粉调配成打印材料,打印出事先设定的图案,只要10秒就能印好一杯拉花图样,是不是很神奇呢?
 
只要 5 分钟——要吃汉堡或披萨任你选!
 
西班牙推出3D食物打印机“Foodini”,只要将食材放入机器,设定你要披萨、汉堡还是意大利面,5分钟后成品就能上桌,最酷的是,食物还能做成动物造型,小朋友看到它更能开心吃下不喜欢的蔬菜,只是3D打印还是有缺点,机器没办法加热烹调,大快朵颐之前还得先把食物加热(笑)
 
看完以上介绍看起来有点美味的“3D打印食物”,是否让你饥肠辘辘呢?也许哪一天你餐桌上的食物就是3D打印出来的,也就别太惊讶了喔!

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