简单推纹拉花教学-千层爱心图形的晃动手法图解

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡拉花 > 拉花 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜?拉花小技巧
  • 在摇晃底部的千层爱心图形时要同时慢慢转正杯子
     
    摇晃钢杯与转正咖啡杯的动作同时进行时的时机要掌握得宜
     
    这也是画此图形最大的困难与挑战!
     
    --
     
    步骤
     
    千层爱心
     
     
    1. 咖啡杯微微倾斜,将已打成奶泡的鲜奶注入浓缩咖啡中,让咖啡与鲜奶融合。
     
    tips 为了让鲜奶与咖啡充分融合,可一边注入鲜奶一边旋转咖啡杯与钢杯。
     
    2. 当鲜奶注入约五六分满时可开始画图。
     
    3. 左右摆荡钢杯并倒入鲜奶,使咖啡中产生白色波纹,并将钢杯微微往后移动。
     
    4. 左右摇晃钢杯的同时适时将咖啡杯慢慢翻正。
     
    5. 当千层爱心在杯中即将满版时,将钢杯稍微往前推,咖啡杯也须同时翻正。3颗爱心
     
    6. 在咖啡杯另一侧边缘利用钢杯嘴以挖的方式微微往前推,完成第一颗爱心。
     
     
    7. 重复步骤6 完成第二颗爱心。
     
    8. 重复步骤6,将钢杯稍微举高,同时完成第三颗爱心。
     
    9. 最后将钢杯往前拉,当线条拉至咖啡杯中间举起钢杯收尾,即完成。
  •  

 


本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-01-21 14:11:26

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评