星巴克与阿拉巴巴全面打通会员体系 还要复制外卖经验回美国

近日刚刚传出瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资的消息，一副继续“烧钱补贴”、以本伤人的架势，直逼行业巨头星巴克。面对“小蓝杯”的咄咄逼人，星巴克迅速反应，一边继续抱紧阿里巴巴，一边复制外卖经验回美国市场。

12月14日，阿里巴巴和星巴克正式宣布上线全新的线上新零售门店，同时星巴克会员体系和阿里生态将全面打通。星巴克今天宣布，通过应用阿里巴巴的技术开设首家虚拟门店，并打通双方的会员体系，这是阿里巴巴首次向第三方品牌方开放其全面贯通的生态系统。消费者可以在星巴克，及阿里生态内包括淘宝及支付宝等应用程式（APP），以无缝又易于使用的方式，享受一站式的数码化星巴克体验，下一步还将接通天猫APP。

　　据阿里巴巴介绍，在淘宝或支付宝搜索“星巴克”或“用星说”，就可进入线上门店的界面。无论打开星巴克App、淘宝App还是支付宝App，都可扫码完成支付和星享卡积分而无需跳转App。

　　星巴克此次发布的全新虚拟门店，乃基于与阿里巴巴于2018年8月的合作，再上一层楼。双方达成于新零售方面的合作，并通过中国领先外卖平台饿了么，为星巴克在中国内地30个城市的2,000家门店提供外送服务。

　　阿里巴巴助力星巴克打造“线上第四空间”

　　阿里巴巴新零售平台事业部总经理叶国晖表示︰“天猫作为新零售的主力军与品牌数字化转型的主阵地，随著阿里巴巴操作系统的演进，将给全球品牌带来更强的助力，帮助品牌实现线上线下深度融合的数字化升级，也将和星巴克共同探索新零售的未来，提升经营效率，给消费者带来更好的服务体验。”

　　愈来愈多的年轻人正在用喝咖啡替代碳酸饮料。到2025年，中国的咖啡饮料将达到万亿市场。星巴克目前已拥有700万用户，但依然有巨大开发潜力。阿里巴巴商业操作系统内沉淀下的其他资产，能够帮助星巴克给予不断增长的“星享俱乐部”会员更专属的定制福利，也会吸引愈来愈多的人们加入这种独特会员体验当中，让星巴克未来最终做到为每位会员打造专属的“线上第四空间”。

　　对于双方的合作，阿里巴巴CEO张勇曾表示，“咖啡绝对不只一杯咖啡，而是一种生活方式和体验经济。这是阿里为什么能够把整个集团业务的核心资源都拿出来，跟星巴克进行战略合作。”

　　星巴克将复制外卖模式至美国市场

　　星巴克近日还宣布将与UberEats展开合作，在美国8500家门店中的2000家提供咖啡外卖服务。

　　这项被称为“专星送”的外卖服务自9月以来开始在迈阿密、东京以及中国少数几个城市进行测试，星巴克表示该服务将自明（2019）年开始扩展至至少美国7个大都会区。

　　星巴克指出，已在中国市场学习到外卖咖啡的经验，包括冷热饮料的防泼洒杯盖、防窜改包装密封、运送容器以及专业的配送员等，现在要复制这项经验至美国，与UberEats展开合作。

但是，面对几乎是中国五倍的美国外卖人工成本，星巴克能否建立起跟中国一样高效率的配送网络，依然是个未知数。

　　中国是星巴克增长最快的市场，但正面临着越来越激烈的竞争。包括今年爆红的“小蓝杯”瑞幸咖啡、迅速崛起的“连咖啡”，都正威胁著星巴克在中国的地位，这也是星巴克会在今年8月选择携手阿里巴巴的原因之一。

　　星巴克与阿里巴巴的合作项目不仅涉及外卖服务，而是将双方的会员体系全面打通，这代表消费者可在阿里巴巴旗下的淘宝、天猫、支付宝、盒马、饿了吗以及星巴克应用程式享受同等会员权益与服务，正式地走向数位化经营。

　　星巴克官方13日表示，中国是星巴克在全球增长最快的市场，每年都保持3%至5%的增长速度，因此预计在4年内，将中国的实体门市增加到6000间，覆盖230座城市，继续深入中国市场。

图片来源：阿里巴巴、星巴克