巴拿马咖啡豆

翡翠庄园位于哥伦比亚博雅卡省平均海拔高度1230m属于高海拔豆子

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:巴拿马咖啡豆 2019-03-12 13:49 我要评论

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园 翡翠庄园 位于哥伦比亚博雅卡省,平均海拔高度1230m,平均气温22,降雨量1870ml。 2.62公顷的种植面积里90%的卡斯蒂爵树种,下半年采收季,遮荫种植,传统自然脱胶处理方式


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翡翠庄园

翡翠庄园位于哥伦比亚博雅卡省,平均海拔高度1230m,平均气温22°,降雨量1870ml。

2.62公顷的种植面积里90%的卡斯蒂爵树种,下半年采收季,遮荫种植,传统自然脱胶处理方式,拥有4C认证,雨林认证和UTZ认证

这些基本且坦诚的基本信息已经展示了这是一款高纯净度、风味丰富的高品质咖啡,更重要的是翡翠庄园已被评选为当地“最佳生态循环”示范庄园。

不仅仅因为翡翠庄园良好的居住条件,优质的树种更新和良好的初加工/晾晒基础设施条件,更因为整个庄园的种植与生态系统的完美融合。

庄园里密布传统的遮荫树种,如:海红豆,相思树,合欢树,槟榔青等,饱满的咖啡浆果在这些树木的庇护下分外殷红,采摘的心情都上扬了起来。

感觉巴拿马翡翠庄园的瑰夏在目前的精品豆里站了半边天

所以身为墙头草的我决定果断抛弃蓝山可娜之类转而投入瑰夏的怀抱
 

END

 

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