巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园蓝宝石卡杜艾咖啡好喝吗?蓝宝石咖啡应该怎么冲?

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:巴拿马咖啡豆 2019-08-13 15:42 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园Panama La Esmeralda 巴拿马非常着名的翡翠庄园La Esmeralda位于于巴拿马精品豆产区波魁特,该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主,并因为对自然


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   巴拿马翡翠庄园Panama La Esmeralda
  
  巴拿马非常着名的翡翠庄园La Esmeralda位于于巴拿马精品豆产区波魁特,该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主,并因为对自然环境的用心和特殊照料,荣获雨林联盟证,翡翠庄园虽然以艺妓品种闻名于世界,得天独厚的庄园环境以及和生豆处理技术,使得该庄园咖啡豆获得爱戴。
  
  巴拿马翡翠庄园Esmeralda Specialty是罕见的得奖庄园竞标豆,曾在线上拍卖三度创下新纪录。2004年6月一磅21块美金2006年5月一磅50.25块美金2007年5月一磅130块美金2010年5月更是来到一磅170块美金。以下是Esmeralda庄园的其他获奖记录:
  
  美国精品咖啡协会(SCAA)杯测会冠军(2007, 2006, 2005)
  
  美国精品咖啡协会(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)
  
  巴拿马最佳咖啡(Best of Panama)冠军(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)
  
  雨林联盟(Rainforest Alliance)咖啡品质杯测赛冠军(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)
  
  产区:巴拿马
  
  品种 :卡杜艾
  
  处理法:日晒法
  
  冲泡建议水温:95 ℃
  
  风味 :哈密瓜、花香、蜂蜜、草莓、甜柑橘、蓝莓、太妃糖、苹果、杏仁、口感细致、酸质轻柔、甜感高、干净的热带水果风味。

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