厦门BLUE COFFEE 一杯蓝咖 爱非一下午 感受咖啡的浪漫之美

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

  BLUE COFFEE

  红霞街通江街交口来来往往的车辆,低着头匆匆忙忙的人群,街头热闹的烧烤,对面静默的教堂。Blue Coffee就这样伫立在街头,一抹蓝映在一片白皑之中,不失为一道独特的风景。店面不大,内外两间,暖黄色的灯光有满满的惬意。如果不是来聊一些小秘密,一定要坐在外间吧台,看两位专业咖啡师老板烘豆子煮咖啡、谈天说地聊理想。墙上除了喜人的小摆件,还有大大的化学式和两位老板的scae咖啡师资格证,且不说能不能看懂,也许只是老板的任性。

一杯蓝咖 爱非一下午
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  店里很多单品,喝腻了那些耳熟能详的,不如尝试些未曾谋面的。哥斯达黎加红蜜处理,除了想把这套容器顺回家之外,这款豆子一定激起你买回家偷摸喝的欲望。Monter咖啡庄园,100%的果肉提升甜感,日晒的水果风味。因此,酸香饱满的提子水果风味,糅合中浅烘焙带来的黄糖与巧克力风味,无论用于意式浓缩还是混合牛奶,都有出众表现。数不清的单品也许满足不了不爱咖啡的你,店里的果茶也是午后的好伴侣。希望玫瑰果茶,倍受青睐的芒果,融合迷人的玫瑰花香,二者完美的结合在一起。寓意爱情和希望的玫瑰花与芒果,希望爱情到来的你,定会被它迷人的味道所吸引。

一杯蓝咖 爱非一下午
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  除了招牌的咖啡,店里甜品也是很不错的,每日现烤柠檬玛德琳搭配拿铁,简约而不简单。可以享受敲碎焦糖快感的法布蕾,细腻绵滑的口感,淡淡的柠檬草芳香,香浓之余又不失清爽。“心碎的声音”是一款结缘于安东尼的栗子慕斯,慕斯中有细碎的栗子粒,高维度的甜美来自最上面一层的巧克力糖浆,适合所有喜爱甜食的伙伴。下午茶可以惊醒每天的午后时光,所以不要忘了“芝士就是力量”,店里的舒芙蕾芝士搭配冰淇淋,冰爽醇厚在口腔里爆炸,一定不要错过。

一杯蓝咖 爱非一下午
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  环境:店面不大里外两间,温馨明亮舒适惬意,吧台可以看到咖啡师制作咖啡甜品,支持各种闲聊。

  服务:用餐过程很愉快,服务更是贴心、细致。

  交通:红霞街87号,红霞街通江街交口附近,公交站点密集,蓝色墙面招牌夺目闪耀。

  综合:推荐哥斯达黎加红蜜处理、康宝蓝、各色单品、希望玫瑰茶、甜品。适合闺蜜小聚。

  来源:厦门

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2015-12-18 14:57:27

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