开一家暖暖的猫咪咖啡馆，然后去爬雪山，感受咖啡与灵魂的魅力中国咖啡网

　　他不在家里

　　就是在咖啡馆

　　不是在咖啡馆

　　就是在去往雪山旷野的

　　列车里

　　法国人说：“我不是在家里，就是在咖啡馆，不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上……”无数次在沐茗咖啡馆窝过之后，对这句话真是感同身受。沐茗咖啡安静地隐匿在一颗椴树下，小小的门窗，有家的温暖气息，非常低调。除了猫咪店员、各色咖啡、澳洲啤酒和甜品等主打特色外，更美好的是二楼的阳光和落叶。在秋天的午后来到这里，窝在窗边，躲在微凉的静谧里，仿佛穿越到旧时光里去。

　　心心念念挂记它的原因，也许是那些铭刻着岁月味道的小物件，老式缝纫机、漆红上锁的旧木箱、铁棍支撑的镂空木相框……也许是那些随处可栖不会怕人的庸懒猫咪，也许是一楼幽暗昏黄又恰到好处的灯光，也许是二楼玻璃窗外别人家屋顶上的落叶，也许是可以触碰倚靠的旧式木柱，太多太多的细节，都很容易让人产生错觉，这不是一家咖啡馆，而是自家惬意舒适的小角落，可以窝在时光的深处，好好发呆。

　　午后的阳光透过小院的玻璃屋顶洒落在院里的花花草草间，猫咪们懒懒地玩耍，这样的时光，好不自在。

　　这样文艺的咖啡馆，店主竟是一位西北汉子，健硕的外形带着风尘仆仆的气质，仿佛刚从大漠与沙尘中走来。一个人的时间用在哪里，是看得出来的。王博的大部分时间真的都用在路上。他是狂热的野外徒步爱好者与雪山攀登爱好者，曾翻越一座又一座壮丽雪山，迎着凛冽的山风，穿过层层雾霭，看雪山之巅茫茫的圣洁，他说，敬山如敬神，登上山巅犹如投入神的怀抱。

　　王博曾是甘肃卫视的编导，深入西北地区拍摄过许多民族风貌、人文地理类型的纪录片。后来随女友一起来北京逐梦，开了咖啡馆，同时做纪录片独立制作人。不在咖啡馆的时间，便行走在人烟稀少的戈壁滩，拥抱旷野，穿越沙漠，越过高山，生命像一首澎湃的诗。

　　有一年和队友深入甘肃雪山的一个傍晚，风雪凄厉，天色渐暗，他们迷路了。在竭尽全力从山顶下到海拔4500米左右的半山之后，他们仍然找不到来时的路，前行无望，也没有退路，只好呆在原地过夜，命由天定。两个男生和一个女生，只有一个薄不挡风的小帐篷和一张薄如锡纸的保温毯。他们两个男生把保温毯让给女孩裹着。太冷了，睡过去极危险，他们就唱歌，唱了一夜的歌，唱民谣，把所有记得住的民谣都唱了一遍，每隔一会要叫醒女生，怕她沉睡过去。