文字佐咖啡香:安特卫普阅读咖啡馆 BUCHBAR

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 作者: Tiffany 2024-03-29 我要评论

 

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  近几年,随著咖啡厅文化的兴起,现代人周末多有大半都沈浸在咖啡香里,而我们也顺势再次拾起那原先差点被手机、屏幕取代的纸本书籍。耳边伴著咖啡器具操作声,一手握著热饮,另一手翻阅书本内页,是美好时光的最佳写照。

 

BUCHBAR_01

 

  安特卫普是比利时的第二大城,更是著名的钻石之都。如今虽然已成为商业枢纽,部分的市容还是将当时巴洛克时期的建筑保存完善,当地人称之为古城区;而在那清一色的古典景色中,穿插了个充满文学气息的清新小空间——BUCHBAR。取自德语的店名经翻译意为“Book Bar”,顾名思义,这是家以“阅读”为出发点的复合式咖啡馆。

 

BUCHBAR_05

 

  开放式的规划,从质朴白墙、木色桌椅到随处可见的小盆栽,一走进 BUCHBAR 便能感受到舒适宜人的氛围。明亮的配色与到位的装饰,没有过多的卖弄,一切都是“刚刚好”。整个空间经由店主 Kim Hertogs 与室内设计师 Dries Otten 两人的巧手,成功融合日本设计的平实以及北欧风格的极简,一点也不违和。

 

BUCHBAR_04

 

BUCHBAR_12

 

BUCHBAR_10

 

BUCHBAR_11

 

  你可以用许多方式‘体验’BUCHBAR。可能只是路过时顺道进来喝杯咖啡或读本书,也可以在傍晚过来吃点开胃小点。若有朋友生日,这里也是个挑选礼物的好地方——一本好书总是不会错的。

 

  与我们谈起创立 BUCHBAR 的缘由,Kim 的灵感却是来自另一座城市——柏林。“在柏林所有的事都有可能。你会找到最疯狂的概念店、选物店、以及一切有趣的组合,而那些是在安特卫普看不到的。这些店家同时也能维持让民众负担得起的合理价格,但同时也为年轻、创作族群的需求而量身打造。”在柏林看见许多富有创意的复合式店面,让她深受启发;加上创业也是 Kim 一直想完成的目标之一,每日必喝的咖啡结合自己对文字的热爱,BUCHBAR 的轮廓自然成形。而如今 Kim 借由 BUCHBAR 将自己的梦想付诸实行,这处小空间也意外成为安特卫普当地人生活中的向往美梦。

 

009

 

身為一位女演員,Kim 參與許多電影、劇場、電視劇的拍攝演出,早已成為安特衛普耳熟能詳的名字與面孔;因此在 BUCHBAR 牆面的書籍也非常有她的特色,除了她喜愛的經典文學、戲劇與劇本,另外也有較少人熟悉的小眾作品,像是法國詩人 Arthur Rimbaud 的詩選,或是大量蒐藏而來的桌邊書;宛如有著私密品味的小小書店,正適合配上一杯咖啡閱讀。

 

006_1

 

BUCHBAR_09

 

  开店初期 BUCHBAR 举办了一系列“店员选书”(Staff’s-choice),如今延伸成每个月定固定举办的“the choice of”活动,邀请不论是艺文界知名人士,或低调却热衷阅读、拥有独特品味的读者,与大家分享自己最喜欢的几本书。而近期则规划为来访者极为个人的阅读体验:根据每位走进店里的读者的喜好,搭配有著类似阅读习惯的店员,提供更周全的服务与刊物推荐。不只如此,主题性的读书会、邀请演员参与的剧本朗读会,也是 Kim 接下来计画在店里举办的活动。

 

BUCHBAR_07

 

  比起称为咖啡馆,Kim 更常将 BUCHBAR 称为概念店。因为这里不只有咖啡、餐点和书籍,也有文具控热爱的各式笔记本。他们不定时也会与不同的创意领域合作,以 BUCHBAR 作为他们作品的平台。像是四月的时候,店里使用的就是与 Nimzu Jewellery 推出的限量小咖啡杯;除了贩售,也可以让更多人认识不一样的品牌。

 

BUCHBAR_00
  与 Nimzu Jewellery 推出的限量小咖啡杯。

  经营咖啡厅在全世界正风行著,Kim 以多向的思维,赋予了 BUCHBAR 更多角色,与她演员的多变风格相互应著,不论在咖啡馆或书店中都自成一格。若哪天走访安特卫谱,到这里看看墙上的选书,挑挑柜上的文具;倘若因为行程紧凑感到有些疲惫,点杯咖啡在窗边坐下来,在被咖啡香与书香围绕的世界中小憩——光用想像的,就觉得幸福。

 

BUCHBAR
Scheldestraat 79, Antwerp, Belgium
Opening Hours: Thu-Fri & Sun-Tue/ 10:00 am-06:00 pm
Sat/ 10:00 am-07:00 pm

 

All Images Courtesy of BUCHBAR.


本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-06-04 17:27:22

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评