2018年魔都最值得打卡的咖啡馆

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 作者:Jin 2024-03-29 我要评论


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  • 魔都每天都有新开的咖啡

    刚过去的2017年

    星巴克臻选烘焙工坊

    Peet's Coffee都已开进魔都

    连风靡日本的%arabica也要来咯!

    但究竟

    哪些才是好喝的咖啡店?!

    斑长寻遍魔都大大小小的咖啡馆

    为大家倾心整理了一份最值得打卡的list

    赶快收藏!

    跟着斑长速去拔草咯!

     

    大牌咖啡店开进魔都

    星巴克臻选上海烘焙工坊2700㎡超巨型咖啡工厂

    壕占2700㎡,整整2层楼,超巨型咖啡工厂!简直就是把咖啡馆的体验做到了极致,咖啡控一定要去膜拜一下。

    不仅有咖啡,还有茶,面包,甜品,巧克力,还有酒,各种周边,甚至服装......简直可以在里面逛上一天!

    现在每天都是排队的节奏,想要人少,好好体验一番,得起早去哦~

    地址: 南京西路789号兴业太古汇N110-N201

    营业时间:周一至周日07:00-23:00

    Peet’s Coffee咖啡界的祖师爷

    听说是星爸爸的爸爸,来头不小啊。刚开业时,也是火的不得了,整个下午都在排队,魔都人民就是这么爱喝咖啡~

    这里的咖啡,更加醇厚浓香~ 还能随意拼配自己喜爱的咖啡豆,冲出自己想要的味道!

    不同咖啡还要用不同杯装,这杯传统拿铁入口奶香绵柔,推荐!

    这家咖啡店还有一间透明可视的甜品操作间,店里的甜品都是自给自足呢,味道竟然也不错,一定要试试!

    地址: 东湖路9号

    营业时间:周一至周日08:00-20:00

     

    隐藏在繁华地段

    HORIGUCHI COFFEE堀口珈琲外滩源的日本精品咖啡

    估计是目前上海最贵的精品咖啡馆了。人称“日本精品咖啡之父”的堀口俊英先生,将首家海外店开在外滩源。

    店内的环境走的也是精致风,外加露天座位,天晴的时候坐在外面喝咖啡,也是一种情调呢~

    店内的咖啡杯都是日本有田烧的大师制作的。每款都有不同图案。斑长每次来,都换着不同的杯子喝咖啡~

    这里的咖啡豆用1-9数字命名,每款都按经验以时令不同产地咖啡豆混配而成,用不同烘培方式,所以口感也不同。

    斑长亲测喝了1,2和7。对于入门者,可以选择1号或2号哦,听说6号豆还有威士忌的香味!很火!

    地址: 圆明园路133号女青年会大楼一层

    营业时间:周六周日 10:00-19:00,周一至周五 11:00-19:00 

    月球咖啡深藏在安福路的巷弄里

    按照DP地址写的"安福路sunflour对面的小弄堂里",斑长真是来来回回找了好久,实在太隐秘啦。

    店虽小,却非常精致。各种器具摆放得整整齐齐,给人一种家的温暖。

    斑长尝了下他们家的哥斯达黎加手冲,口感像是在咬葡萄,凉了之后口感更明显。甜品是老板的好友每日手工制作配送的,数量有限哦!

    地址: 安福路sunflour对面巷子9号B 

    cafe on air开在淮海路却难找入口

    的确难找,走到门口还会怀疑一下是不是走错了,但当打开门的那一刹那,豁然开朗,满屋的咖啡香,恩,下午时光来这喝咖啡消磨时光准没错~

    特别喜欢靠窗的位子,采光很好,视野也棒,窗外是一幢带着花园的漂亮洋房。

    店里空间很大,各种座位可选。一个人来的话可以点一杯手冲坐在吧台,还可以跟咖啡师交流呢!

    手冲的酸甜感很好,像是喝了一杯热果茶,凉了也好喝。

    地址: 淮海中路650弄634号1楼(近思南路)

    营业时间:周一至周五10:00-18:00,周六周日10:00-19:00 

    DOE新天地潮流店铺

    记得当初DOE在铜仁路开的时候,就火爆潮人圈啦。斑长来的是他们在新天地附近开的一家店,由于新开,鲜有人知道。

    这家店由因“梦想改造家”而爆红的日籍建筑师青山周平设计打造,用了原木色加上挑高的设计,还有落地玻璃窗,整个空间采光极好。

    选个靠窗位子坐下,天气晴好的日子,可以慵懒晒一下午的太阳。对面就是太平湖公园,风景也是独好的~

    斑长喜欢这款用混合豆做出的冷泡咖啡,味道不酸不苦。瓶身还贴了标签“餖”,取了DOE的谐音,也是很有心呢~

    地址: 湖滨路168号无限极荟购物广场1层

    营业时间:周一至周日10:00-22:00 (咖啡店营业至21:00)

     

    走过不小心就错过

    OPS专做创意咖啡的10㎡小店

    这家开在太原路的10㎡小店,做的都是创意咖啡。老板娘曾在Café del Volcán工作3年,积累了很多关于咖啡的创意想法,在这总能听到咖啡师热情的讲解,每次都会有惊喜。

    斑长选了一杯柠檬引擎,香味四溢的柠檬片是加了蜂蜜后特制的,加入咖啡萃取液后就调配成了一款特别推荐咖啡冰饮。

    在这还可以动手参与磨咖啡豆,这可是一般咖啡店里不会有的体验哦~

    地址: 太原路177弄1号临(建国西路)

    营业时间:周六周日 09:00-18:00,周二至周五 12:00-21:00

    Small Arms Big Heart有容乃大吴江路上人气咖啡外带店

    斑长完全是被这家店的店名吸引的,名字很有趣啊,一看就觉得这是家“老司机“咖啡店。开在吴江路泰兴路张园的入口,店面也是小小的,中午时候来是要排队的。

    为了保证每份手冲出品的优质,咖啡师都会用手机记录数据,然后按照这些参数做好品控。

    每杯外带的手冲杯都会贴上标签,产地等信息一目了然。

    他家的菜单不多,豆子却很讲究,听说都是老板从世界各地淘来的,自己拼配而成,每个月都有不同的豆子进店。推荐奶咖和黑咖啡。

    地址: 泰兴路99号张园99大门右侧(近南京西路)

    营业时间:周六周日 09:00-18:00,周一至周五 08:00-17:00

    Beautiful Concept拉开门满眼都是vintage元素

    别看门面很小,名声却很响!永康路“咖啡三巨头”之一,虽然现在永康路已经逐渐失去人气,但这家店还是深受大家的喜爱!

    拉开门,装修和摆设都透露着浓浓的复古味~ 一台SMEG的红色冰箱~

    挂在墙上的牛仔裤很是吸引眼球~  鹿角装饰也是店内一大亮点,进店必会拍拍拍~

    用蓝色外带杯装的拿铁,拉花貌美,奶泡绵密,口感顺滑~任意摆放在店里的某个角落,随便怎么拍都好看。

    地址: 永康路25号(近嘉善路)

    营业时间:周一至周日08:00-19:00 

    Café del Volcán每个时段都是客满

    只有几个座位,站几个人就已经没有空间,但丝毫没有影响它的高人气,无论几点进去,都是客满。此外,这里还会开办手冲课程,感兴趣的话可以在他们家官微报名~

    因为高品质出品,也会有很多慕名而来的咖啡爱好者,而斑长每次路过永康路也必定要外带一杯走~

    与红酒糖浆一起调配而成的咖啡是新的隐藏菜单哦!酒味+咖啡的另类搭配竟没有互相抢味,格外好喝。

    地址: 永康路80号(近襄阳南路)

    营业时间:周一至周日 08:00-20:00


     

 

 

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2018-06-20 14:20:03

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