厄瓜多尔咖啡农场Finca Chorora品种Cesarion(Sidra)风味介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 厄瓜多尔咖啡 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


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FINCA CHORORA-OLINKA VELEZ
 
厄瓜多尔
 
Chorora农场建立于2010年,有着极佳的地理位置,海拔高度为1300-1500米,温度在18°C-23°C,相对湿度环境好,并有着丰富的有机土壤和良好的有机耕作系统,农场里种植着当地大多数的咖啡品种,品质极佳。
 
地理
 
Location
 
Sozoranga,Loja,Ecuador
 
Altitude
 
1300-17500masl
 
咖啡
 
咖啡品种:
 
1.铁皮卡(Typica)
 
风味:甜感丰富,茉莉花,浓烈的酸和甜瓜尾韵
 
2.Cesarion(Sidra)
 
风味:榛子,杏干,黑醋栗,兰花,牛轧糖,红茶
 
处理方式:
 
水洗处理法和日晒处理法
 
Sidra-Honey
 
EC18-1002
 
Sidra-Natural
 
EC18-1003

 

END

 

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2019-04-04 13:48:05

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