厄瓜多尔咖啡产区因巴布拉省Piedra Grande农场咖啡风味描述

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 厄瓜多尔咖啡 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


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FINCA PIEDRA GRANDE-OLGER OBANDO
 
  Olger是一位46岁的厄瓜多尔咖啡种植者。四年前,在一次家庭出游时,在因巴布拉省的安静道路上,他发现了美妙的咖啡世界。
 
  他在Corazón de Guadual社区的一个隐蔽的地方开始了这次冒险,这里周围环绕着山脉,河流和宽广的森林,并且他在这里发现了种植,生产和收获这种具有独特香味的小而强大的豆子的艺术。他从没想过这个世界如此迷人,而且还有很多值得探索的地方。他在农场的最佳体验是他与家人共享的美丽日落,大自然的孤独,橙色调渲染的伴随着微风吹拂的云朵,以及在营火围绕下沉浸于新鲜烘焙咖啡的香气中。第一口啜饮祖先饮料所带来的满足感是难以形容的。他希望人们在品尝咖啡时能体验到同样的乐趣,并且意识到产生这种品质所代表的努力。他还希望世界知道Piedra Grande农场-以及这个生物多样性土地追寻最好的咖啡的成果-他的家人和他自己实现了他们的梦想,努力和爱。
 
  运营信息
 
  成立时间:2014
 
  农场面积:5公顷(种植)/40公顷(土地)
 
  雇员:1(长期)/10(丰收时期)
 
  地理
 
  Location
 
  Corazón de Guadual,La Carolina,Ibarra
 
  Altitude
 
  1550masl
 
  相册
 
  咖啡
 
  咖啡品种:
 
  卡杜拉(Caturra)
 
  收割季节:
 
  5-7月
 
  种植区域(公顷):
 
  5
 
  年产量:
 
  11吨
 
  平均温度:
 
  23°C
 
  处理方式:
 
  蜜处理/水洗
 
  Caturra-Honey
 
  EC18-1004
 

END

 

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2019-04-05 22:36:28

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