咖啡资讯

跟连锁店火拼!25元咖啡照样赚

字号+ 作者: 来源:中国咖啡网 2018-02-02 11:23:45 我要评论( )

跟连锁店火拼!25元咖啡照样赚

景气不好,咖啡连锁店涨价,不过现在却有业者打低价咖啡一杯25元,号称使用的是世界前12名的老挝高山咖啡,至于为何可以把价钱压低?业者坦言看准咖啡豆进口零关税,直接投资老挝庭园,亲自采收咖啡豆,省下进出口成本,加上自己学来的烘焙技术,维持咖啡品质和成本,果然吸引人潮。

婆婆妈妈挤爆小摊,所为何来?就像是捡好康,咖啡店人气红不让。记者:“1天都喝几杯啊?”民众:“我是喝1杯啦,他们有的都喝2杯啦,顺口又好喝,好便宜喔,比店面便宜。”

景气不好,还天天享受下午茶,原因是这一家店走低价路线!一杯25元,跟连锁咖啡店抗衡,老板对品质更有信心。咖啡业者赵法麟:“台湾的咖啡豆是零关税的,老挝的咖啡豆,是全世界65个国家里面,其中12种,最好的咖啡的一种。”

在老挝投资农业,赵老板意外发现咖啡豆商机,亲自挑选生豆取回台湾,还要调配独家风味挑战味蕾。记者:“25元还有7成的毛利喔?”赵法麟:“有,因为做咖啡,你没有7成,做水的,没有7成毛利,就不要做,我认为25元,我有我的利润,有很满意的利润。”

生意不好做,老板逆向思考,搭飞机出国亲自采咖啡豆,压低成本,随着连锁咖啡店价格齐涨,老板有信心,用25元的价格,和连锁咖啡店抢食市场大饼。


更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:FrontStreetCoffee

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    注意!咖啡特调热量高过可乐的固定连结

    爱喝咖啡、浓茶恐使痛风发作的固定连结

    “沙发后花园”小型作业所成果展心智障碍学员煮咖啡自制手工皂的固定连结

    罗东新秘境赏樱花~咖啡音乐飨宴的固定连结

    台湾省府办国姓乡“咖啡风情乐逍遥活动”的固定连结

    男抢2罐咖啡猛K妇头血流恐遭重判5年!

    辣椒咖啡、辣椒奶茶死神辣椒挑战冬饮

    睡眠不足导致术后疼痛加剧咖啡因神救援?的固定连结
网友点评