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位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。此区为哥斯大黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当稀少，只有再一个特定的区域种植咖啡，采取了特殊的照顾，只摘采成熟的红樱桃果实。
葡萄乾蜜处理算是一种双重发酵蜜处理的方式，先将咖啡果晒成葡萄乾的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高，100%果胶蜜处理真的很有葡萄乾风味。这是一款相当甜的处理法，有着白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高。
乾香：莓果香、果汁的酸甜味、淡淡油脂香气
湿香：草莓甜味、熟果香、甜甜香料味
啜吸：它的甘甜度和莓果香气绝对会让您惊艳不已！甜度、稠度、厚度相当良好，有着类似香蕉乾的熟果甜味。
位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。
卡杜拉是Bourbon一个单基因的变种，於1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比Bourbon佳，且树株较矮，方便采收，口感上带有柠檬或是柑橘的酸味，在甜度方面有着水果味。
此区为哥斯大黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当稀少，只有再一个特定的区域种植咖啡，采取了特殊的照顾，只摘采成熟的红樱桃果实。
葡萄乾蜜处理算是一种双重发酵蜜处理的方式，先将咖啡果晒成葡萄乾的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高，100%果胶蜜处理真的很有葡萄乾风味。
这是一款相当甜的处理法，有着白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高。
用音乐家系列-莫扎特做成拿铁，入口强烈的花香，已经颠覆一般对拿铁的印象，带温度稍降，慢慢呈现一股葡萄酒香，放凉後再喝，水蜜桃香气充满口腔，尾韵则带有淡淡薰衣草花香。
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2019-09-17 16:02:58
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