哥斯达黎加红珍珠梅洛斯 卡杜拉 日晒 索诺拉庄园介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 哥斯达黎加咖啡豆 > 作者:lulu 2024-04-24 我要评论


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  • 哥斯达黎加红珍珠梅洛斯 卡杜拉  日晒
     
      批次红珍珠梅洛斯
     
      索诺拉庄园是哥斯达黎加一个很着名的庄园,位于Poal火山脚下的中央谷地,咖啡生长在富饶的火山土壤上,和多种多样的外来物种共同构成了一个复杂的、可以生产高产量的小批次咖啡的生态系统。
     
      这个庄园利用天然的水流驱动佩尔顿水流机,为庄园提供100%的可再生能源。95%的索诺拉咖啡采用日晒处理,然后放在低热的干燥中干燥3小时,这样可以处理的很均匀。
     
    生豆信息
     
    国家:哥斯达黎加
    批次:红珍珠梅洛斯
    产区:中央谷地
    品种:卡杜拉
    处理:日晒
    海拔:1700-1800米
    风味:白葡萄酒、蔗糖、莓果、高甜

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2019-10-23 12:13:31

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