瑰夏咖啡风味特点 种植地域特点 瑰夏咖啡除了巴拿马还有哪些产地

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 作者:LN 2024-03-29 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

        因为音译与日本的艺妓一样,而有了艺妓咖啡的名号,不过许多咖啡师并不喜欢这样的称号,他们认为不应该让这只咖啡有着日本艺妓的印象存在,所以也越来越多人使用中文瑰夏这个名字,字面上也更加有美感。瑰夏咖啡在巴拿马的庄园被发扬光大,但他却是一个外来的王子成功成为新国王的故事。瑰夏咖啡树种是在衣索比亚发现,尔後由肯亚的咖啡研究所辗转到了非洲许多国家如乌干达、坦尚尼亚,都没有被重视的一种咖啡种类,只是拿来做为研究而已。
  
  在後来有人将瑰夏引进哥斯大黎加後,经由 Don Pachi 庄园的牵线,将瑰夏咖啡带入了巴拿马,各庄园都能看到一些瑰夏树,因为他们被拿来当作咖啡树的防风林,没错你没看错就是防风林,且瑰夏树的产量并不稳定,常常拿来与一般咖啡豆混豆,并不是一个主打的咖啡豆项目。在世界各地都有人在种植瑰夏种咖啡,甚至台湾也有,不过风味上还是没有巴拿马的这麽令人惊艳,但也是非常出色的咖啡豆,相信每种咖啡品种都有一个最适合的温度、土壤、气候等因子,想要轻松复制咖啡的味蕾着实是个白日梦。
  
  博克特位于巴拿马西部省份奇里基的北部,面积约500平方公里。它处在巴拿马中央山脉的群山之中,其北部地区海拔800米以上,有多座山峰海拔超2000米。其中巴鲁火山海拔3400多米,为巴拿马境内最高峰。这里山峦起伏、景色秀美、河流清澈、四季如春,是巴拿马着名旅游景区,也因土壤肥沃、气候适宜,成为该国重要的农业产地。巴拿马着名的瑰夏咖啡便是从这里走向世界。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2019-07-23 18:46:52

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评