2017年全球咖啡的产量-咖啡产量最新消息

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

市场——产业发展的坚实后盾
 
  按照目前的市场数据来看,以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%,至2020年,这一比重将达到35%。
 
  中国是世界上最大的咖啡新兴消费国之一,经济持续增长,人民生活水平日益增高,生活品位不断提升,同时也具备了咖啡消费的经济能力,据统计中国咖啡消费年增长率在20%左右,远高于全球2%的增长率,业界人士预测,10年之内,中国咖啡消费市场可达到万亿元人民币。
 
  国内消费群体对咖啡需求越来越大,近年来,各大世界咖啡巨头纷纷抢占中国市场,国内咖啡企业也开始打造本土咖啡品牌,进行深加工,生产成速溶粉、咖啡饮料、现磨咖啡等咖啡产品。国内产咖啡远远不够未来消费空间巨大的国内市场,我国还需大量进口咖啡,咖啡进口量从1998年的1.39万吨增长到2015年5.92万吨,进口咖啡年均增长率约为13.7%。咖啡进口主要来自越南、印尼、美国、巴西、马来西亚和哥伦比亚等国家。
 
  市场需求对国内咖啡产业的发展起到了很好的助推作用,云南作为中国咖啡大省,充分利用自身的区位优势和资源优势,不断在加强咖啡国际贸易。2015年开通了首列“滇新欧”国际货运铁路专线,随后,又开通了“渝新欧”后谷咖啡国际专列,加强云南咖啡的国际贸易往来。
 
  受人民币贬值的影响,国内咖啡行业众多品牌商面临着巨大的压力,集体陷入“涨价、减量”的纠结之中。尽管由于受到人民币贬值带来利润损失,但中国的咖啡市场前景被看好。业内人士估计,中国咖啡市场的增速越来越快,预计两年左右的时间即可超过1500亿元的市场销量。
 
  面对咖啡市场的冰火两重天,各个品牌纷纷采取各种措施寻求突围,力占市场高地。近期,星巴克宣布将频遭吐槽的“中杯”改为ABC三级。今年6月份,星巴克还全面涨价,这是自2012年以来的首次涨价。
 
  值得注意的是,咖啡这个舶来品越发重视适应中国本土口味,也吸引了资本的注意。预计2018年以后,国内的冻干咖啡产量将超过15000吨,成为排在哥伦比亚之后的第二大冻干咖啡生产国。
 
  重庆中梁山煤电气有限公司董事长唐太林对媒体表示,中国的咖啡制造水平还处于发展阶段,而重庆靠近国内最大的咖啡基地云南,又拥有发达的交通便利条件,由此确定了企业大步转型高科技水平咖啡生产产业的目标。“从个市场品类来看,冻干咖啡虽然还不是多数,但是企业必须具有前瞻性“,他认为该项目不但会为中梁山煤气取得巨大的回报,而且将一步提升中国咖啡生产大国和消费大国的地位

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2016-12-27 12:07:24

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