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云南咖啡豆要火了！马云现身星巴克，亲自为云南咖啡签名

咖啡资讯

云南咖啡豆要火了！马云现身星巴克，亲自为云南咖啡签名

12月5日，马云刚参加完互联网大会，就现身全球首家星巴克新零售店。马云一边逛一边体验新零售，还留下墨宝，在一袋咖啡豆上签名。马云还爆出金句：我不喜欢喝咖啡，但我喜欢星巴克！看来，马云要带火星巴克，云南咖啡豆要火了。据悉，这家上海烘焙工坊

2017-12-07 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡（Arabica）和罗巴斯塔（Rubusta）的区别

咖啡豆

阿拉比卡（Arabica）和罗巴斯塔（Rubusta）的区别

阿拉比卡咖啡 (转自www.molinarichina.com) 阿拉比卡咖啡(Coffee.Arabica)：又称阿拉伯咖啡，由1753年林内乌斯确定了其在分类学上的位置，它能结出阿拉比卡咖啡(C.Arabica)豆，在全世界称得上是优质咖啡豆，也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。阿拉

2015-11-25 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡与罗伯氏塔咖啡的区别在哪里

咖啡知识

阿拉比卡咖啡与罗伯氏塔咖啡的区别在哪里

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识罗巴斯塔咖啡（Coffee. Robusta）

咖啡知识

咖啡知识罗巴斯塔咖啡（Coffee. Robusta）

更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta)，能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆，因滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍，通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的补充。罗巴斯塔咖啡(C. R

2014-09-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆罗巴斯塔咖啡（Coffee. Robusta）

咖啡豆

精品咖啡豆罗巴斯塔咖啡（Coffee. Robusta）

更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta)，能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆，因滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍，通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的补充。罗巴斯塔咖啡(C. R

2015-04-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆种类罗巴斯塔咖啡

咖啡豆

精品咖啡豆种类罗巴斯塔咖啡

罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robustra)：更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta)，能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆，因滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍，通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.A

2015-01-04 咖啡豆我要分享

咖啡品种罗巴斯塔咖啡

咖啡豆

咖啡品种罗巴斯塔咖啡

罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robustra)：更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta)，能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆，因滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍，通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.A

2014-09-17 咖啡豆我要分享

罗巴斯塔咖啡

咖啡豆

罗巴斯塔咖啡

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2014-09-13 咖啡豆我要分享

Arabica和Rubusta

咖啡豆

Arabica和Rubusta

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2014-08-08 咖啡豆我要分享

[转载]罗巴斯塔种咖啡豆（Coffee. Robustra）介绍

咖啡知识

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罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robustra)：更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta)，能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆，因滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍，通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.A

2014-08-14 咖啡知识我要分享

世界精品咖啡豆大分类：罗巴斯塔种咖啡豆Coffee. Robustra介绍

咖啡豆

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2015-12-16 咖啡豆我要分享

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店带你进入复古文艺小资咖啡馆

咖啡馆

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店带你进入复古文艺小资咖啡馆

以一种复古怀旧来暂别快节奏的都市生活，打量自己与这座城市的关系，也许是每逢寒冷时，我们心底会唤起的情愫。今日推荐十家藏在京城各角落的复古主题咖啡店，大隐于市便寻觅不易，却属于真正有心之人。重新定义，是用真挚之心经营，没有刻意造作的堆砌，而

2016-01-23 咖啡馆我要分享

肯亚KIAMBU(基安布）产区咖啡的豆子圆，果肉厚，水果风味明显

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯亚基安布区蒙太罗庄园 AA级《SL28》品名Kenya AA Mtaro 国家肯亚产区Kiambu 分级AA级(SC18+) 生产者蒙太罗庄园处理法水洗- 肯亚式品种SL28,Ruiru11,Batian 海拔1600公

2019-02-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

越南咖啡，一喝就爱上的经典

咖啡文化

越南咖啡，一喝就爱上的经典

法国殖民越南所留下的痕迹，可不只限于越式三明治用到的法国面包和肉酱 (pat) 而已，让许多人趋之若鹜的越南咖啡也是另一个经典。 Serious Eats 报导，19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树。虽然栽种海拔较低，品种也多为气味较差、酸味不足苦味有余的罗巴斯

2017-03-27 咖啡文化我要分享

让许多人趋之若鹜的越南咖啡，一喝就愛上的经典

咖啡馆

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法国殖民越南所留下的痕迹，可不只限于越式三明治用到的法国麵包和肉酱 (pt) 而已，让许多人趋之若鹜的越南咖啡也是另一个经典。 Serious Eats 报导，19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树。虽然栽种海拔较低，品种也多为气味较差、酸味不足苦味有馀的罗巴斯塔

2017-05-07 咖啡馆我要分享

咖啡师必读吧台长工作职责

咖啡知识

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考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2014-11-07 咖啡知识我要分享

吧台长工作职责咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡 Coffee Arabica

咖啡豆

阿拉比卡咖啡 Coffee Arabica

很多人都见过烘焙过的咖啡豆，但除非生活或游历过咖啡产地，你可能并不认识咖啡树。树苗被修剪的很矮，成熟后却高达30英尺，被深绿色对称生长的蜡质树叶覆盖。咖啡果实沿着枝条生长。白花盛开受粉后，果实需要一年的时间成熟。结实是一个连续的循环，所以花

2014-06-30 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：阿拉比卡的详情介绍及其与罗布斯塔的区别

咖啡豆

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2015-12-09 咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡肯尼亚蒙太罗庄园介绍肯尼亚咖啡喝法

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚位于东非高原，虽是紧邻咖啡原生地埃塞俄比亚，但咖啡豆的量产，却是晚了埃塞俄比亚一千多年。大约到了一百年前，由当时的英国统治阶级大举投资，圈下大片土地并雇用当地原

2018-06-06 咖啡庄园我要分享

星巴克改名星星咖啡？！logo也变灵性了！

特别报导

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当地时间8月12日，俄罗斯联邦知识产权专利和商标局表示在近日收到关于Sturbucks（没有拼错）连锁咖啡店的名称以及三项商标申请，但是尚不清楚哪个选项将是最终的商标。就在此前，俄罗斯说唱歌手蒂穆尔·

2022-08-13 特别报导我要分享

肯尼亚蒙太罗庄园肯尼亚AA产地肯尼亚最好的咖啡

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2018-06-21 咖啡庄园我要分享

法国殖民越南留下的经典，法国经典的越南咖啡有什么品种？

咖啡种类

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2018-09-06 咖啡种类我要分享

咖啡为何物

咖啡知识

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咖啡这个词来源于拉丁文中的生物属类名coffea。这个属类是茜草科（Rubiaceae）植物类的一员，它有500多个种类，6000个品种，其中多数都是热带树木和灌木。

2014-08-13 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚Kilimanjaro克里曼加罗|水洗AA阿拉比卡咖啡豆的风味？

精品咖啡豆

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2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡手冲教程圣玛尔塔咖啡产区巴耶纳多雪山咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

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2018-01-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍裴大星(David Piza C)毕业于洛杉矶大学波哥大分校工业工程专业，是哥伦比亚专业咖啡杯测师、咖啡师比赛评委。今年8月份来到中国，携带的多款优质庄园精品咖啡中就包括哥伦比亚盖夏(Geisha)。笔者根

2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2018-01-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加森特罗庄园|红卡杜艾|红蜜处理|布鲁玛斯微处理厂

咖啡庄园

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2018-11-12 咖啡庄园我要分享

古柏咖啡

厦门

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地址：西堤咖啡一条街说起古柏咖啡，一定要提到的一个名字就是谢娜！这个谢娜的表姐开的咖啡馆受到不少明星的加持，谢娜和张杰夫妇就曾经在这里拍摄过电影，点门口的玻璃墙上还有不少明星的签名，如果去这家店喝咖啡，咖啡什么味道应该不重要，偶遇明星更重

2017-02-15 厦门我要分享

沈阳特色咖啡馆推荐那时光咖啡馆 Na Coffee·Bar

咖啡馆

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墙上全是涂鸦签名，店不大但挺有范儿的，有免费桌游扑克啥的打发时间。喜欢丽江的慢生活的朋友可以去尝试一下。地址：铁西区兴华街小北一东路79甲6-9门(小北一东路兴华街东100米微信：117055534) 电话：024-25137865

2015-10-06 咖啡馆我要分享

【沈阳特色咖啡馆推荐】那时光咖啡馆 Na Coffee·Bar

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2015-12-25 咖啡馆我要分享

法国圆亭咖啡馆

咖啡馆经营

法国圆亭咖啡馆

圆亭咖啡(La Rotonde)，位于法国巴黎左岸蒙帕斯大街上的一家百年老店。夺目的大红色装饰，露天藤椅和室内的天鹅绒沙发，墙上油画和天花板上的签名满足你对文艺的所有幻想。多亏当年老板的宽容或者说是独具慧眼，吸引还未成名的贫穷画家接踵而来，留下作品抵

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆处理方法：咖啡豆的采摘过程及几种处理方法区别的简单介绍

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2015-12-09 咖啡技术我要分享

越南咖啡，一喝就爱上的经典

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2018-08-06 坦桑尼亚国家我要分享

如何快速分辨罗豆和阿豆罗布斯塔和阿拉比卡的区别是什么？

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2023-03-13 咖啡知识我要分享

如何判断云南豆好不好喝，品质如何，如何品鉴云南小粒？

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咖啡原种-阿拉比卡、罗巴斯塔、里培瑞卡、埃克赛尔沙

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咖啡的原种有4类：非洲伊索比亚的阿拉比卡种、非洲刚果的罗巴斯塔种与里培瑞卡种、埃克赛尔沙。以原种加以繁殖研发，至今全世界咖啡品种约有一百多种，其中阿拉比卡种占百分之七十六，罗巴斯塔种及里培瑞卡种共占百分之二十四。 A:阿拉比卡种(Arabica)：目前

2014-09-13 咖啡豆我要分享

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2018-04-17 越南咖啡豆我要分享

阿拉比卡与罗布斯塔咖啡树种的区别

罗布斯塔

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡树最主要的分为种类，阿拉比卡 (Coffee Arabica) 和罗布斯塔(Coffee Robusta)阿拉比卡的叶长约 15 公分。罗巴斯达的树叶较长，呈软卵形或尖形，颜色亮绿。利比里亚种因风味较差又不耐

2017-07-30 罗布斯塔我要分享

咖啡豆原种阿拉比卡、罗巴斯塔、里培瑞卡、埃克赛尔沙

咖啡豆

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充满了酸、甜、苦、涩的哥伦比亚咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

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哥伦比亚特区[2] 的土地最初来自马里兰州和弗吉尼亚州。哥伦比亚特区建立时，波多马克河北岸包括乔治城（Georgetown,D.C.），华盛顿市（Washington City,D.C.）和华盛顿县（Washington County,D.C.）。1878年，三地合并为华盛顿，哥伦比亚特区和华盛顿市成为

2016-09-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

kono滤杯只有树脂的吗？KONO陶瓷滤杯永久保存版手冲咖啡滤杯

咖啡器具

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2018-01-09 咖啡器具我要分享

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2018-03-09 越南咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区庄园介绍

乌干达咖啡豆

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东侧艾尔岗山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区，则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic（有机）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡，就必须先认明BugisuAA、A

2016-12-06 乌干达咖啡豆我要分享

单品咖啡黄蜜处理哥斯达黎加叶尔莎罗处理厂咖啡生豆

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2016-07-26 咖啡生豆我要分享

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据英国路透社4月27日报道，美国总统唐纳德特朗普将迎来上任100天纪念日。而其名下的特朗普大厦也一度沾光变为纽约知名景点，成为纽约游客每到必去的景点之一。图为特朗普大厦的大厅内部，总透着一股雍容华贵。一名女子正站在街对面拍特朗普大厦。特朗普买

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

书店搭上咖啡，能走得更远吗

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在传统书店一家接一家地关门的时候，转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿，也许是实体书店的一条出路。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

罗布斯塔和阿拉比卡有什么特点如何辨认罗布斯塔咖啡豆

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【前言】罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆可以说是我们最常见的两种豆种了，那么这两者之间到底有什么区别呢？【阿拉比卡】阿拉比卡咖啡是指阿拉比卡的咖啡树种，约占世界咖啡产量的70%至80%，大多种植于海拔500至1500米以上的火山坡或高原。豆型呈椭圆形

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