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印尼曼特宁咖啡豆

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2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

为什么阿拉比卡比较高级？咖啡豆品种揭秘

咖啡小知识

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2017-07-27 咖啡小知识我要分享

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

特别报导

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既然咖啡可以喝进肚子里，穿在身上，踩在脚上，那么为什么不能戴在手上？你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗？咖啡不仅能喝，还能用来制作手表！一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司（Kaldis Coffee）共同推出了一款限量款手表。这一款手

2021-07-12 特别报导我要分享

阿拉比卡咖啡豆特点-为什么只有阿拉比卡常用来做精品咖啡？

阿拉比卡

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2018-02-03 阿拉比卡我要分享

为什么阿拉比卡比较高级？世界咖啡豆品种大解密

咖啡小知识

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2017-07-18 咖啡小知识我要分享

巴西红波旁家族的前世今生，揭秘意式#2拼配咖啡绝配基底

波旁

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2018-08-30 波旁我要分享

时代的眼泪再次狂流！怀旧感十足的大眼蛙限时咖啡厅日本初上陆

日本

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七八年级生的童年回忆里，一定少不了「大眼蛙」（けろけろけろっぴ）这号角色吧？浅绿色的身躯配上圆滚滚的大眼睛、还有一张永远呆萌的脸蛋，堪称是妞编辑小时候最夯人气卡通人物前十名！虽然大眼蛙消失在卡通界已久（？），近年来都被三丽鸥的各个

2017-04-28 日本我要分享

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拉兹默斯庄园

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哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢？我们所在的

2016-07-28 拉兹默斯庄园我要分享

哥伦比亚咖啡代表什么寓意介绍在家如何手冲咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚咖啡家冲介绍被誉为绿色金子哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及

2020-01-28 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

青岛书城二楼现24小时书店配咖啡甜点WIFI

咖啡资讯

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18日晚上9点,由青岛市新华书店打造的山东省首家24小时书店明阅岛将开始试营业。市民可以通宵在此免费读书,累了还可以喝杯咖啡、吃点甜点。 17日上午,记者离岛位于香港中路书城二楼西侧的24小时书店明阅岛,这处占地约200平方米的店中店内设有洗手间、吧台、书

2014-07-18 咖啡资讯我要分享

这些隐秘在法租界的咖啡馆，才更代表上海的小资情调

上海

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你印象中关于上海的标签是什么？快节奏的生活、拔地而起的摩登大厦，还是繁华的都市夜景一千个人对此可能会有一千种理解。而一座城市的精华与韵味，都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。在魔都，法租界

2017-06-08 上海我要分享

喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

咖啡资讯

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俗话说一样米养百样人，而我更加要说的是百样人口味样样都不同，所谓萝卜青菜各有所爱，咖啡也一样，喜欢搭配什么喝起来更配，大家今天就来讨论下。记得小时候远离家乡求学，在校一个礼拜也难吃上一回肉，周末回到家看到锅里炖的五花肉冒着香气直流口水，还

2016-02-24 咖啡资讯我要分享

如何开一家精品咖啡馆？十五点具体列表详细分析经营一家咖啡馆

咖啡技术

如何开一家精品咖啡馆？十五点具体列表详细分析经营一家咖啡馆

无论走到哪里咖啡馆无疑已经成为人们生活休闲、放松的一个消费场，虽然国内咖啡不是大受欢迎，但也是受到的大多年轻人的喜爱，那么如何开一家让更多人群能够接受的咖啡店呢?在墨尔本有一家知名的咖啡馆Auction Rooms，店内主要以美味营养的早午餐和非常好喝

2016-01-15 咖啡技术我要分享

2㎡不到也大排长龙？！上海”最小”咖啡馆清单～

tmp

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等，我去买杯咖啡！小资君身边有些资深咖啡控，每次经过愚园路的创客中心，或者经过常熟路的路口，都会神秘的消息几秒！！（这是9又3/4站台吗？）等到再次出现，手上就会捧着两杯咖啡，还要给小资君一个你喝了就知道的微笑。为什么不直接进店好好喝？

2017-05-05 tmp 我要分享

绿咖啡的医药作用咖啡豆呈绿色

咖啡知识

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咖啡豆呈绿色，所以也被称作绿咖啡。绿咖啡经过焙烧后才成为人们常见的褐色咖啡豆。焙烧后的咖啡豆经粉碎，再用沸水冲泡或煮，才成为香浓美味的咖啡。美國加州大學 (University of California, Irvine) 醫學院的羅便臣教授 (Professor Edward

2015-07-03 咖啡知识我要分享

呈浅绿色，豆粒不大的日晒西达摩口味介绍

咖啡庄园

呈浅绿色，豆粒不大的日晒西达摩口味介绍

日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

属于咖啡角的浪漫经典咖啡角落案例

咖啡资讯

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在慵懒的周末，起床后为自己打造一杯口感醇厚的咖啡，打发宅在家的悠闲时光。除了一杯美味的咖啡外，你还需要一个精心装扮的咖啡角落，慵懒地享受着阳光和绿植，配上精致的小家具和小餐桌，让写意铺满在美满的时光中。全球大概有十亿人会用一杯咖啡来开启他

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？一般来说，手冲拼配配豆会以一个重点来调和味道、香气和口感。从甜味、苦味或酸味的咖啡

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

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2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

马琪雅朵咖啡配什么喝比较好

咖啡

马琪雅朵咖啡配什么喝比较好

马琪雅朵咖啡配什么喝比较好对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡，一杯玛琪雅朵就做成了。注意

2016-12-20 咖啡我要分享

红宝胶囊咖啡机怎么除垢德龙咖啡机除垢步骤

咖啡机

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红宝胶囊咖啡机怎么除垢德龙咖啡机除垢步骤 1、按下电源开关中的绿色按钮，电源接通。 2、缓慢调节振动强弱调节旋钮，顺时针方向旋转，此时与振动支架联为一体的整理盘开始振动，用手触摸整理盘，凭感觉调整到一定振荡强度。 3、将装粉胶囊壳放入装粉胶囊

2016-11-10 咖啡机我要分享

哥伦比亚咖啡风味描述产地区品种特点研磨刻度处理法介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡风味描述产地区品种特点研磨刻度处理法介绍哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。

2016-12-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

返乡种、卖咖啡豆，一年营收上千万

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这批人都有相同的特点：经受过新媒体、新商业模式的洗礼;认识到要以实际行动保障食品安全。在某种程度上，他们是新时代的新农民。曾经的海南白沙咖啡犹如养在深闺人未识，天然的奶香味、巧克力香味配上咖啡本身的味道，口感非常好，但苦于渠道不广，咖啡农

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆的特点风味描述处理法研磨刻度产地区品种

哥伦比亚咖啡豆

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2017-01-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡配什么食物好咖啡加什么好

咖啡知识

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哥伦比亚和危地马拉是香气突出的咖啡，通常是具有花果香的特点。建议搭配可以引出更多个性特点的甜点：柑橘香系的咖啡与水果蛋糕、草莓蛋挞的搭配，莓果香系的咖啡与覆盆子慕斯等搭配。【搭配组合例】哥伦比亚咖啡＋蒙布朗危地马拉咖啡＋马卡龙

2017-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色也被称作“绿咖啡”

咖啡知识

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提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡厅用什么牛奶制作咖啡最好？咖啡配什么牛奶才好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡是咖啡品类的一种，主要就是浓缩咖啡混合打发了奶泡的咖啡制作而成的一款风味浓郁口感香滑的咖啡。虽然黑咖啡已经很受大家的欢迎了，但是花式咖啡确实在黑咖啡的基础上做

2019-09-29 咖啡知识我要分享

五种常用咖啡糖黑咖啡什么咖啡糖好？什么是咖啡糖喝咖啡配什

咖啡资讯

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一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温润，

2016-03-16 咖啡资讯我要分享

咖啡豆呈绿色所以也被称作“绿咖啡”

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”？

咖啡豆

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2015-07-28 咖啡豆我要分享

酸、苦、甜三种味道配合的哥伦比亚顶级咖啡介绍拉兹默斯庄园

咖啡庄园

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2016-07-01 咖啡庄园我要分享

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是 S.O.E. ？ S.O.E. .是Single Origin Espresso的缩写，也就是单一产区浓缩咖啡。在整个口感风味呈现会非常的典型。英文缩写 S.O.E. 的全名Single Origin Espresso，可称为单

2018-08-25 咖啡技术我要分享

哥伦比亚特级精品咖啡豆真的称得上“绿色的金子”吗？

哥伦比亚国家

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产地：哥伦比亚等级：特级特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。常喝咖啡的人都知道，哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。它

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚拉蒙咖啡豆品种特点处理法风味描述研磨刻度介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚拉蒙咖啡豆品种特点处理法风味描述研磨刻度介绍哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，

2016-10-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡搭配美食喝咖啡与什么零食比较配

咖啡知识

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喜爱咖啡的你，对于咖啡必定有自己独特的品味和理解。而纯粹而又浓郁的咖啡配食是对咖啡风味完美的收尾，也是一场完美的品味享受的句号。在我们喝的咖啡当中，大多数都是拼豆咖啡。特别是意式特浓咖啡，堪称拼豆咖啡的代表杰作。但在咖啡的世界中，单一产地

2015-04-24 咖啡知识我要分享

阿拉比卡豆跟罗布斯塔豆有什么区别咖啡豆有什么区别

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布斯塔豆体质强壮，形状也较浑圆，中央线较接近直线。要了解咖啡，就必须先从咖啡豆下手。全世界的咖啡种类约有100多种

2019-05-07 咖啡种类我要分享

咖啡不再是单调的咖色,卡通紫色独特拉花

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咖色是用咖啡的颜色来命名的一种颜色，虽然后来抹茶摩卡之类的出现当然也就有了绿色的咖啡，但是一直没见过紫色的咖啡，第一次见到忍不住惊呼这是梦幻般的颜色

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

手冲咖啡过滤杯使用方法需要配什么辅助工具

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什么叫做滤泡式？就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是一孔还是三孔，其下滴速度都较慢，咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比较好。什么叫做滴滤式（滴落式）？V60等大孔圆锥形滤杯、法兰绒、瑞士金等金属滤网都可归纳滴

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思？

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2023-03-01 意式拼配豆我要分享

科学实验：咖啡和马铃薯味道很相配？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 味道是什么？深究其核心，味道就是味觉受体细胞对各式食材中化合物的解读。以此为依据，一群科学家有了个新想法：与其一试再试地搭配食材调味，为什么不分析这些化合物之间的相似处，来找出可行的食材

2017-06-02 咖啡知识我要分享

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2018-06-30 咖啡知识我要分享

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

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咖香导读：今天我们不说话。点一杯咖啡，意式单品随你，加糖加奶随你，苦的酸的随你，但是最好是热的，捧在手心，让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》他背一把吉他，在店铺对面的空地朝着这边张望，也许是门市的人

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

soe咖啡豆是什么意思？soe为什么比拼配贵？巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述

浓缩咖啡

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2023-02-12 浓缩咖啡我要分享

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2019-08-30 咖啡知识我要分享

去这10家最美的咖啡馆，抓住春天的尾巴

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2017-05-16 咖啡馆我要分享

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不同的咖啡器具配不同粗细度的咖啡粉，研磨咖啡也是一门学问。一杯好咖啡，不仅需要咖啡师细心的调配，仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等，咖啡师就是咖啡最重要的决策者，而怎样研磨咖啡豆，就成为了每

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆三大品种了解一下什么是罗布斯塔咖啡豆品质如何

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2020-02-06 咖啡知识我要分享

意式浓缩要怎么制作意式浓缩咖啡要怎么喝为什么要配冰水

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2019-07-23 意大利咖啡我要分享

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