冰翠咖啡用什么豆了解更多有关冰翠咖啡用什么豆的内容_咖啡网 04月16日更新

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编辑最后更新 2024年04月16日搜索冰翠咖啡用什么豆的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冰翠咖啡用什么豆的内容。

什么是意式拼配豆、意式拼配豆保质期、意式咖啡用什么豆

意式拼配

什么是意式拼配豆、意式拼配豆保质期、意式咖啡用什么豆

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是意式拼配豆，我得出的结论是由不同生豆拼配而成的因他们不同的地区环境的而拼配产生，经历烘焙后的冲泡出来的咖啡变成了故事的的意式拼配豆。意式拼配豆是由品种不同、产地不同的咖啡豆，具有不同的个性

2019-02-25 意式拼配我要分享

意式豆推荐为什么意式多用拼配豆意式咖啡为什么用拼配豆

咖啡知识

意式豆推荐为什么意式多用拼配豆意式咖啡为什么用拼配豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是浓缩拼配? 这个问题的答案似乎取决于你问谁!我想不出有哪位咖啡专家会不同意说，浓缩咖啡本质上是一种煮法。大多数人也会同意，由brew方法产生的饮料共享这个头衔。当一种混

2019-12-10 咖啡知识我要分享

美式咖啡用什么豆_什么美式咖啡豆好喝_美式咖啡的咖啡豆研磨

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滴漏式的咖啡壶适合什么样的咖啡豆？具体名称，比如摩卡，曼特宁那一种？ ●所谓的美式咖啡是用滴漏式的咖啡壶泡制的. 任何一种咖啡都可以用滴漏式制作.但比如做摩卡，曼特宁,巴

2018-09-26 美式咖啡我要分享

咖啡店一般用几种咖啡豆？用什么品牌、什么价位的咖啡豆？

知识

咖啡店一般用几种咖啡豆？用什么品牌、什么价位的咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡与拼配咖啡以及意式咖啡的区别什么牌子的咖啡豆好喝品质需要保证，价格还不能高，这个么，我觉得要么你去产地和咖啡豆种植户合作，可以提供优质便宜的咖啡豆，如果你的

2018-01-01 知识我要分享

意式咖啡用什么咖啡豆油脂最厚、最适合拉花？

咖啡豆

意式咖啡用什么咖啡豆油脂最厚、最适合拉花？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡用什么咖啡豆油脂最厚、最适合拉花？答案是意式拼配豆，无论是烘焙度、油脂量还是风味均衡，拼配豆都要比单品豆更加优秀。咖啡豆子混合的目的是什么？混合咖啡，一般是由三种或三种以上不

2017-10-20 咖啡豆我要分享

咖啡豆拼配配方-摩卡咖啡用什么咖啡豆

咖啡

咖啡豆拼配配方-摩卡咖啡用什么咖啡豆

咖啡豆拼配配方-摩卡咖啡用什么咖啡豆，意式咖啡的拼配烘焙研磨设备都是不同的虽然每种产地豆都有自己的特性口感但是意式咖啡很特别的一点就是把多种产地豆拼配成一种口味独特的咖啡一杯可以喝很多风味豆这个是单品咖啡不行的，浓缩比起单品更加香

2016-12-29 咖啡我要分享

罗布斯塔豆有什么用罗布斯塔咖啡主要以拼配豆和速溶咖啡为主

罗布斯塔

罗布斯塔豆有什么用罗布斯塔咖啡主要以拼配豆和速溶咖啡为主

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 相信大家在咖啡的包装上，或是许多连锁咖啡业者的广告上，都可以看的到一句话：我们采用的是100%阿拉比卡咖啡豆，

2018-01-18 罗布斯塔我要分享

咖啡生豆是怎样的？处理法又是什么？各种生豆处理法又有什么不同

咖啡处理法

咖啡生豆是怎样的？处理法又是什么？各种生豆处理法又有什么不同

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2018-06-07 咖啡处理法我要分享

意式咖啡豆的选择？拼配豆适合用什么比例？有什么理论？

精品咖啡豆

意式咖啡豆的选择？拼配豆适合用什么比例？有什么理论？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡豆的选择？拼配豆适合用什么比例？有什么理论？很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁

2023-04-13 精品咖啡豆我要分享

为什么巴西皇后庄园这么出名？黄波旁风味走向是什么？

精品咖啡豆

为什么巴西皇后庄园这么出名？黄波旁风味走向是什么？

为什么巴西皇后庄园这么出名？黄波旁风味走向是什么？巴西产的庄园级黄波旁，甜味饱满熟成、并且有丰富的水果韵味以及持久的余味，让人喝了赞不绝口，单品拿来用美式咖啡壶煮或是拿来做espresso配方豆的主轴甜味，都让职业高手满意且列为必要的采购豆单！

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

为什么巴西皇后庄园这么出名？黄波旁风味走向是什么？

精品咖啡豆

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为什么巴西皇后庄园这么出名？黄波旁风味走向是什么？巴西产的庄园级黄波旁，甜味饱满熟成、并且有丰富的水果韵味以及持久的余味，让人喝了赞不绝口，单品拿来用美式咖啡壶煮或是拿来做espresso配方豆的主轴甜味，都让职业高手满意且列为必要的采购豆单！

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？

知识

开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于开咖啡店咖啡豆进货选择的问题。对于咖啡店来说，最大的选择，就是咖啡机和咖啡豆的选择问题。今天我们主要说一下咖啡豆的选择问题。一、开咖啡厅要根据什么条件来选择咖啡豆呢？对于咖啡豆的

2017-10-24 知识我要分享

咖啡店的咖啡豆怎么选择|意式咖啡要用什么咖啡豆做？

咖啡知识

咖啡店的咖啡豆怎么选择|意式咖啡要用什么咖啡豆做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡店来说，最大的选择，就是咖啡机和咖啡豆的选择问题。本篇就先不谈咖啡机的选择，说说咖啡豆的选择吧。一、咖啡店依据什么来选择咖啡豆？这个小标题其实有些过大了，也

2019-11-10 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用方法_意式咖啡机用什么豆好_意式咖啡适合用什么煮

意式咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 素有咖啡之魂之称，在意大利一家咖啡馆里如果没有售卖Espresso ,就不是一家咖啡馆，足可以知道Espresso 的重要性! 1 名称及由来 Espresso 中文的翻译意式浓缩咖啡，有

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

冷翠/冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？

咖啡知识

冷翠/冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编小编，冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？每年在这个时间，都会有很多朋友咨询前街咖啡关于什么咖啡豆适合冷萃（浸泡或者冰滴）。非杯测品控时，前街咖

2019-09-24 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆--90+ 大荔琴艺妓咖啡豆

精品咖啡豆

手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆--90+ 大荔琴艺妓咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马 90+ 艺妓咖啡豆大荔琴手冲咖啡豆推荐手冲咖啡用什么咖啡豆手冲参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3刻度、水温9092，粉水比1:15,15克粉冲煮230克水，总冲煮时间2分

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

SOE咖啡有什么特点口感优点介绍 SOE单品豆制作浓缩咖啡好喝吗

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆点咖啡，有没有被咖啡师问到：要不要尝尝我们的SOE？第一次听到SOE这个词是不是一头雾水？其实SOE在十年前就已经

2023-03-19 浓缩咖啡我要分享

拼配豆也适合手冲咖啡手冲咖啡用什么咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编喜欢喝手冲咖啡，无论它是单品还是拼配，无论它是否可溯源到庄园，无论它是否在所谓的最佳赏味期内，无论它是用滤杯冲的，还是爱乐压压的，又或者是聪明杯泡的。只要它符合

2018-12-02 咖啡知识我要分享

手打奶泡的知识什么是奶泡手工冷奶泡的制作意式咖啡拼配豆

奶泡

手打奶泡的知识什么是奶泡手工冷奶泡的制作意式咖啡拼配豆

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品

2016-07-05 奶泡我要分享

意式配豆研究：意式咖啡为什么要用拼配豆意式咖啡有哪些烘焙度

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式咖啡豆配方，如何

2017-12-30 意式咖啡我要分享

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfu

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

什么是正宗的蓝山咖啡真正的蓝山咖啡是怎么样的？如何分辨真假

牙买加国家

什么是正宗的蓝山咖啡真正的蓝山咖啡是怎么样的？如何分辨真假

国内外市场上所谓综合蓝山、拼配蓝山、蓝山风味、蓝山式、都跟蓝山咖啡不发生一点关系。有品的商家会用最好的哥伦比亚豆来调制综合品模仿出蓝山的味道，无良商家则不知用什么豆了仅仅冠名一个蓝山就以高价或低价贩卖。所以我不希望不断看到抛开庄园的蓝山二

2017-02-25 牙买加国家我要分享

什么是印尼湿刨法？什么是去果皮日晒？什么是蜜处理？

咖啡处理法

什么是印尼湿刨法？什么是去果皮日晒？什么是蜜处理？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡处理法，是指咖啡果实变成咖啡生豆（种子）的过程。一般来说有三种处理法，分别是：日晒法水洗法介于日晒与水洗两者之间的处理法：包括半水洗（湿刨法）、巴西去果皮日晒

2018-08-31 咖啡处理法我要分享

拿铁咖啡是什么？意式拿铁咖啡做法分享拿铁牛奶咖啡用什么豆

拿铁

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拿铁是什么?我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。对于热爱咖啡的意大利人来说，拿铁是再熟悉不过的了。美好的早晨，喝上一杯拿铁，感觉无比惬意和舒畅。究竟拿铁是什么?拿铁怎么做呢?下面跟小编一起来品味吧!拿铁

2024-03-09 拿铁我要分享

手冲咖啡一般用什么豆呢怎样做出好喝的手冲咖啡?印尼曼特宁苏门

咖啡豆

手冲咖啡一般用什么豆呢怎样做出好喝的手冲咖啡?印尼曼特宁苏门

一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?印尼曼特宁苏门答腊岛咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。陈磊：

2016-04-25 咖啡豆我要分享

巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口

精品咖啡豆

巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口感？巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由於巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

什么是拼配意式豆意式拼配豆可以手冲吗？拼配咖啡和SOE的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是Espresso 所谓Espresso 是一套严格的制作方式特定的水压、水温、萃取时长等等只有通过这些有特定指标的方式制作的咖啡才叫espresso。意式咖啡，是指通过意式咖啡机萃取的浓

2018-08-26 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡与soe分别是什么意思美式咖啡用SOE和拼配豆哪个好喝？

意式拼配豆

意式拼配咖啡与soe分别是什么意思美式咖啡用SOE和拼配豆哪个好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多，比如咖啡豆、烘焙、咖啡机、制作过程、个人口感喜好等，而SOE只是指用单品咖啡豆做的意式浓

2023-01-18 意式拼配豆我要分享

手动咖啡磨豆机调到最细转不动的什么原因

磨豆机

手动咖啡磨豆机调到最细转不动的什么原因

手动咖啡磨豆机调到最细转不动的什么原因关闭豆仓底部遮板，研磨剩余咖啡豆。在这一步骤中，你必须尽可能研磨掉所有剩余的咖啡豆，以保证豆仓底部和研磨刀片上无任何咖啡豆残留。关闭开关。取下豆仓。将豆仓中的咖啡豆清除并装入密封袋。一定要将未研磨

2016-11-30 磨豆机我要分享

什么是单品咖啡？单品咖啡代表着什么？单品咖啡有什么意义吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你曾经走进咖啡店，看到别人冲的咖啡，好奇为什么大家都在喝单品咖啡吗?这代表什么?有什么特别意义吗？单一起源、单一产区、单一庄园代表什么? 单一起源是广泛说法，通常被简单解

2018-07-23 咖啡知识我要分享

求推荐好喝的咖啡豆？家用咖啡机用的咖啡豆选择什么牌子？

咖啡豆

求推荐好喝的咖啡豆？家用咖啡机用的咖啡豆选择什么牌子？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家用咖啡机的咖啡豆选择什么牌子？首先购买原则是看预算。咖啡机与咖啡豆的关系，感觉有点像相机机身和镜头的关系。如果是非常喜欢喝咖啡，对咖啡品质有一定追求的，那么预算条

2018-07-11 咖啡豆我要分享

哈拉尔咖啡怎么喝用什么器具冲煮手冲哈拉尔咖啡粉水比研磨度介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哈拉尔咖啡早期只有G4级跟G5级,近年来由于各消费国对品质要求日益提高,所以阿杜莉纳公司近年来不断致力于疵率的减少及品质的提升,本批次的日晒哈啦G3正是该公司近年来少见的高品

2019-01-07 咖啡知识我要分享

为什么烘焙过的咖啡豆会出现褶皱？咖啡烘焙方法咖啡烘焙过程

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么烘焙过的豆子表面有褶皱？仔细观察烘焙豆的表面，会发现有的豆子表面的纹路是完全舒展开的，而有的豆子不是。这种差异是怎么引起的呢？原因之一：在于生豆本身密度大的

2018-06-25 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡豆推荐用拼配豆的原因_不用单品豆是因为价格贵吗

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想了解制作意式咖啡用什么豆子好，首先要理解什么是Espresso？意式浓缩对于意式咖啡豆有什么要求和影响：所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特定的水压、水温、萃取时长等等只

2018-08-15 意式拼配豆我要分享

咖啡豆的保存应该用什么材质容器咖啡豆保存用密封保存法好吗

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常会有人问为什么豆子香味很浓，冲煮后却没有香气？事实上天然香气的多寡嗅觉可清楚辨别，而豆相可看出豆子是否老化，如果熟豆香气太强烈，可先将咖啡豆曝露在空气中五分钟；若

2019-01-17 咖啡豆我要分享

生产咖啡豆需要什么过程需要多久时间

咖啡庄园

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先将咖啡樱桃外层的果肉除去，然后浸泡在一个很大的盛满水的水泥槽内。经过发酵处理之后，水洗式咖啡会有一种特有的鲜明清澈的风味。发酵过后的咖啡豆再以清水洗过，然后排除水份再放在阳光下晒干或是用机器干燥之。最后用脱壳机将肉果皮和银皮除去，即可进

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡分级制度是什么？肯尼亚AA TOP跟肯尼亚AA有什么区别？

肯尼亚国家

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上次我们聊过了埃塞的咖啡分级，今天我们来看看肯尼亚的咖啡分级是什么样的吧！毕竟一看到肯尼亚咖啡就会见到什么AA、AB的，这些究竟是指什么呢？AA TOP又是什么呢？肯尼亚的咖啡生产者主要区分为两大类型，第一种类型是大型的庄园，另一种则是所谓的

2019-02-02 肯尼亚国家我要分享

为什么要挑选瑕疵豆？瑕疵豆会带来什么样的咖啡风味？

咖啡知识

为什么要挑选瑕疵豆？瑕疵豆会带来什么样的咖啡风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一个农作物，所以生的咖啡豆子，自然有可能出现很多不同的瑕疵，相信你去问任何一个生产商或烘焙师，都会这样子告诉你。不过还好这种种的瑕疵，用肉眼就可以把它们分辨识

2018-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡生豆有什么处理法它们在处理上风味有什么区别特征

咖啡处理法

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自然日晒法这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常

2018-05-17 咖啡处理法我要分享

咖啡生豆有什么处理法它们在处理上风味有什么区别特征

咖啡处理法

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自然日晒法这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常

2019-09-24 咖啡处理法我要分享

蓝山咖啡为什么这么贵为什么要用橡木桶来装生豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山（Blue Mountain）咖啡是在牙买加蓝山山脉海拔800-1200米限定地区种植的一种咖啡豆品牌。通常生长在陡峭的山坡上，斜坡有时高达60度，需要人工采拮。特点是它具有非常高的香味

2019-08-30 咖啡知识我要分享

如何区别罗布斯塔与阿拉比卡看一眼就知道星巴克用的什么咖啡豆

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布斯塔豆体质强壮，形状也较浑圆，中央线较接近直线。要了解咖啡

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

单一咖啡的拼配指的是什么意式

咖啡庄园

单一咖啡的拼配指的是什么意式

再次，意式豆和拼配豆不划等号！我们看两种说法：1、意式豆不能手冲；2，拼配豆不能手冲。是不是很多人觉得这两句是一样的？其实差很多意式豆之所以叫意式豆，不是烘的深了就是意式豆，而是针对意式萃取方式做的烘焙的豆子。豆子内部的膨胀效率，焦糖化效率

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

适合手冲的咖啡豆手冲用什么咖啡豆坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡圆

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲最高峰Mount Kilimanjaro 乞力马扎罗（克里曼加罗），位于东非的Tanzania坦桑尼亚（坦桑尼亚），是一座海拔5,895m的沉睡火山，火山区域的土壤肥沃，在高海拔区域栽种，水洗处

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

星巴克意式咖啡用的什么拼配豆? 适合意式咖啡的咖啡豆要怎么选

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡认为星巴克好喝的咖啡不外乎这些吧，如果是喜欢巧克力和比较甜的，建议喝摩卡和焦糖玛琪朵，单纯从咖啡的口感角度，就喝拿铁，而要感受懒洋洋的意大利午后风情的，那么就喝

2021-05-30 咖啡知识我要分享

意式浓缩用什么咖啡豆好_咖啡店到底需要怎样的意式拼配豆？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们到底需要怎样的意式咖啡豆？烘豆如烹美食，复制已是难事，更难的是如何避免一个人的美食又是另一个人的毒药。一款好的拼配应该是普适性的。这便是单品咖啡所无法擅长的地

2018-09-19 意式拼配豆我要分享

单品咖啡|手冲咖啡用什么咖啡豆？耶加雪菲Tore--托尔

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：耶加雪菲托尔 Yirgacheffe Tore 国家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：耶加雪菲托尔村 Yirgacheffe Tore Village 等级：Grade 1 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

用罗布斯塔冲出来的咖啡是什么味道？手冲咖啡的豆子可以用罗布斯塔吗？

咖啡知识

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常常会有一些比较年轻的朋友，因为没有尝过罗豆的滋味而想要在前街这里找到体验的机会。但要知道，罗豆这种“好东西”前街可不会随意拿出，除非，你们先签订不会给差评的保证书！！！开个玩笑！今天前街就要来跟大家

2024-03-06 咖啡知识我要分享

前街教你做咖啡 | 从咖啡生豆开始了解新鲜的咖啡豆是什么？

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前几篇教你做咖啡系列小编给大家介绍了一些关于手冲咖啡的事儿，今天小编不教你怎么做咖啡，而是从咖啡生豆开始谈谈新鲜咖啡的重要意义。这里的新鲜其实包含着多重的定义喔~~ 新鲜咖啡为什么说有多重定义？过去我们对于咖啡是否新鲜，通常指的是烘焙过后多长

2018-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡生豆处理介绍咖啡生豆为什么要水洗处理 natural咖啡处理

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初步处理收获后的下一步是把咖啡种子从成熟的果实中取出并晾干。这可以通过两种方式实现:干法和湿法。干燥的方法干燥或自然的方法包括干燥整个樱桃。这是最古老、最简单的方法

2020-01-14 咖啡知识我要分享

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