牙买加特产的棕兰姆酒,味醇而浓烈,后劲足,能满足口味重的人士,畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色:味醇而浓烈,后劲很足。 诀窍:选用品质较高的牙买加棕兰姆酒,效果最好。 味道:浓烈香甜。 材料:冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )、 来自哥伦比亚咖啡小农里卡多托雷斯(Ricardo Torres)所种植的蜜处理咖啡生豆,是他与棕梠树与大嘴鸟庄园的社区作物计划合作批次。在采收咖啡樱桃并做筛选后,先静置数小时来预
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!! 创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间,曾经在美国经营生
从绿围裙星级咖啡师,到黑围裙咖啡大师,再到棕围裙咖啡公使,这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。 除了回家睡觉,我几乎所有的时间都待在店里,因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里,这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说,喜欢宅在店里。B
品牌: NITORI 颜色分类: 1.1L大白 1.1L大红 1.1L灰蓝 1.1L咖啡棕 1.1L高端黑 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢 (所以您也会留意到最近我们都非常多单色系珐琅品),不过因为工艺和原料都一样,不贴花的性价比会高很多。 这个器型不管是在欧美还是日本,一般都
没有亚历山大帝的霸气,却是一种香醇的味觉感受让人回味无穷!可可的香味与咖啡水乳交融,饮啜时更觉浓醇美味,隐约的酒香浮动,使人未饮先醉! 特色:可可与咖啡同属世界三大饮料,香醇可口。 味道:香醇。 材料:热咖啡1杯,棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1
可可的香味与咖啡水乳交融,饮啜时更觉浓醇美味,隐约的酒香浮动,使人未饮先醉! 特色:可可与咖啡同属世界三大饮料,香醇可口。 味道:香醇。 材料:热咖啡1杯,棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。 程序:热咖啡1杯,约
水果咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 棕可可酒10ml 综合水果切丁适量 做法: 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 加入棕可可酒 各式水果丁围在杯边 挤上一层鲜奶油
41.巴西利亚咖啡 做法: 倒入1/2杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满,最后加入鲜奶。 特色: 喝来香甜可口,很适合大众口味,适合餐后饮用。 关键: 不能加糖。制作时要依序倒入,先倒蜂蜜。 42.爱因斯坦咖啡 原料: 意大利浓苦咖啡1杯、鲜奶油适量、削片巧克力适量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从绿围裙星级咖啡师,到黑围裙咖啡大师,再到棕围裙咖啡公使,这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。 除了回家睡觉,我几乎所有的时间都待在店里,因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里,
----维也纳咖啡---- 材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔 (Kochere) 向来因其优异的风味包含柑橘调、果核类水果与迷人茶香而让世人竞相追逐。其拥有一半的原始林覆盖率,高达15米厚的红棕黏土,平均2000米以上的海拔高度等,适合咖啡栽种的优异地理
咖啡为茜草科灌木,咖啡树果实种子,半圆形有沟纹,经炒熟后制成咖啡粉,棕褐色有特殊香气,咖啡粉经煎煮后即可饮用,如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。 伪劣咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉,或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱,具有特殊香气。劣质
■■啤酒冰咖啡 清柔香醇,充满白兰地酒香,最后加上的7UP汽水,可使它产生啤酒般的泡沫和颜色,却比啤酒更清香醇美,是一种可模拟性的特调冰咖啡。 诀窍:7UP汽水最后加,可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。 材料:冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油
看似单调的咖啡色,其实是最安全、最好变化、最能深邃眼睛的颜色。办公室的OL大部分时间还是需要它独撑一片天地,掌握这些精彩法则,神采自然飞扬. 介绍四条咖啡色单打独斗的精彩法则: 1。靠近睫毛上色才能避免熊猫眼 咖啡色眼影用不好很容易搞成熊猫眼,看
大家都知道咖啡在对身体产生有益影响的同时也会让人产生一些不适应的反映。大家都喝过苦涩到难以下咽的咖啡,勉强喝下甚至觉得恶心反胃,或者出现喉咙酸涩的感觉,只好拼命喝清水来试图化解不适应的感受。但是在摄入量正常的情况下,大部分人还是可以好好享
在咖啡品鉴的过程中,当我们出现这种不舒服的感觉时,第一个反应就是咖啡因含量太高,所以又苦又难喝。但这是错怪咖啡了。自我院开设了咖啡的培训课程以来,吸引了很多学生进修,在教学中我仔细地查询咖啡相关资料得出,平时作息不正常加上咖啡因摄取量太多
step 1 为什么要去咖啡馆 很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那,仿佛只有到了那里,坐在自己喜欢的位子上,面前摆好一杯喝惯了的咖啡,才能有原魂归位的感觉。这样的人,我们叫他咖啡鬼,就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼,就似乎离成名成家不远了,很多作
现在,生活节奏加快,忙碌了一天的人们大多喜欢宅在家里,而有人却说,除了回家睡觉,我几乎所有的时间都待在店里,因为喜欢。这是90后Binbin的真实想法,他是一名咖啡师,目前就职于深圳的星巴克咖啡店。 Binbin喜欢咖啡,在成为一名咖啡师后就一直学习咖啡
除了回家睡觉,我几乎所有的时间都待在店里,因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里,这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说,喜欢宅在店里。Binbin把咖啡文化及知识比喻为一个地球,谦虚地说自己目前掌握的知识仅仅是某一个国家里某一个城市
3.19 机损豆 pulper--mipped bean 剥 肉时切伤或擦作的湿法加工咖啡豆,常常带有褐色的黑色的伤痕。 3.20 棕咖啡豆 brown bean 呈 棕黑色的咖啡豆。 3.21 白咖啡豆 white bean 简 称白豆,即表面呈白色的咖啡豆。 3.22 琥珀豆 amber bean 呈 黄色的咖啡豆,
椰香冰咖啡 材料:椰子果粉1匙,冰咖啡150-180毫升,7.5毫升糖浆,雪克、冰块适量,装饰物。 制法: (1) 将椰果粉用适量温水化开。 (2)再将冰块、冰咖啡、糖浆、雪克滤入杯中,杯口放置装饰物,即可。 彩虹鸡尾酒冰咖啡(8层) 材料:1/3盎司蜂蜜,1/3盎司红石
爱情的酒,不要喝得太多像这首回荡在耳边的歌曲一般,本咖啡浓烈香醇,足以使人头晕目眩! 特色:混合烈酒与香甜酒,将咖啡的风味充分激发,浓烈的劲道,适合喜爱冒险刺激的人饮用,保证终生难忘。 味道:浓苦、香醇 材料:卡布基诺咖啡1杯、咖啡酒(Kahlua)1/
浓巧克力冰咖啡材料:综合咖啡30克,20克奶精,10克糖,少量巧克力酱,冰块少量,发泡奶油适量。 器具:雪克壶,蓝脚杯。 制法: (1)先煮综合咖啡。 (2)再在雪克壶中加入奶精、糖及少量巧克力酱,倒入咖啡,搅拌均匀,冷却。 (3)最后加入少量冰块摇匀倒入蓝
咖啡是一种来自自然的舶来餐物!棕褐色外形外装,扁圆颗粒个头;无形中增添一种趣味!华丽高贵而不张扬!在自然中经历滋润繁殖!吸收日月精华成为,人类的可饮用并相依不舍的餐物!独特的口感却让人回味依恋不舍! 咖啡!在沸水冉沏下总会散发浓郁的香气!頃人心扉,
咖啡为何如此让你着迷?咖啡这一杯红褐色的尤物,那一颗颗棕灰色的豆豆,缘何让这么多人为止疯狂,为之废寝忘食,一次次杯测,一次次烘焙,一杯杯拉花,一次次手冲,你未曾感觉疲惫么?我没有,那我们是为何一直都如此乐此不疲呢? 你是因为咖啡而爱上了咖啡馆
世界是普遍联系的,没错,爱车与爱咖啡也扯上了关系。受到经典跑车的启发,Brunopasso公司精心设计了这款跑车仪表板的咖啡机,上面排列着各类显示窗和清晰的按钮,你只需要简单的操作,便得到一杯香浓咖啡了。咖啡机有红、棕、银三色,售价为850美元。
烘焙使淡绿色(或浅黄色)的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆,咖啡豆的颜色慢慢由绿色转为黄色,再变为棕黄色,最后变为棕色。
【中文名称】:罗马假期 【英文名称】:Rome Holiday Coffee 【材 料】:意大利热咖啡8分、棕可可酒10毫升、水蜜桃酒10毫升、鲜奶油适量、水蜜桃丁少许 【制 法】:杯中倒入热咖啡8分满,加入可可酒、水蜜桃酒,再挤上一层鲜奶油花,撒上一些水蜜桃丁即可。
最新研究:每天4杯咖啡可续命!!
“在星巴克,我能有无数的新名字!”
如何在家自制“冰滴壶”?冰滴咖啡要怎么做?滤杯的大小对粉量有什么讲究?
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