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咖啡玄学?听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝?Crema是什么?
最近,前街在勤恳摸鱼的时候,在网上看到了这样一条言论:“带有虎斑纹的浓缩咖啡,会比普通浓缩更好喝!”而且赞成的人数非常多,好像这样的浓缩真的会更好喝?那么今天前街就来分享一下,浓缩它有了虎斑之后,是否
曼特宁虎咖啡是什么品种 印尼老虎曼特宁咖啡豆口感特点介绍
印度尼西亚老虎曼特宁国家:印度尼西亚产区:苏门答腊海拔:1500米品种:卡杜拉、铁皮卡、Sidikalong处理法:湿刨法烘培程度:中深烘培风味体现为松木、香料香气,口感比较均衡,带有着明显的奶油、黑
2022-08-04 精品咖啡豆 我要分享咖啡种植常见的病虫和防治方法
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2014-06-17 咖啡知识 我要分享星巴克推出虎年开运杯子!2022年亚洲地区星巴克新年杯子有哪些?
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什么是咖啡油脂
烘培过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨会释放这些气体出来,所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-07-09 咖啡知识 我要分享什么是Crema--咖啡油脂
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2014-08-22 咖啡知识 我要分享