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v60滤杯|最详细的hario V60手冲咖啡冲煮说明 v60滤杯注水几次
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2018-02-07 咖啡器具 我要分享意式咖啡需要磨多细粗细刻度 入门意式咖啡机磨豆机调研磨度教程
意式咖啡需要磨多细粗细刻度入门意式咖啡机磨豆机开始萃取咖啡。如果你的咖啡杯上没有刻度,那么你需要测量咖啡的总重(28-32g)。测量重量可以帮助你判断咖啡萃取的速度是快是慢,这比目测咖啡的流速要准确的
2023-04-05 咖啡机 我要分享玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理 冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因
导读有不少小伙伴问到前街为什么自己在家冲厌氧处理的咖啡豆明明采用的是中度烘焙咖啡豆的研磨度,但是下水速度特别快,萃取完成后的咖啡总会有水水的感觉...问题出在了哪里?本文就来说说在冲煮厌氧处理咖啡豆时
2022-07-27 咖啡知识 我要分享手冲咖啡冷的好喝还是热的好喝?手冲咖啡什么温度下最好喝?
今天我们来讲一讲咖啡在什么温度下最好喝,一般我本人喝咖啡喜欢在三个不同的温度下品尝一杯咖啡;高温,中温,低温,温度不同的情况下,我们对风味的感知会出现很大的变化,例如在温度最高的时候饮用一杯咖啡,我们
为什么咖啡放冷后就没有那么好喝了?一般多久喝完最好?热的跟冷的有什么区别?
当一杯热的咖啡放凉之后,酸/苦等味道会被放大,整杯咖啡容易会变得难以入口(没有那么好喝),所以大家普遍觉得一杯咖啡不能够久放。很多朋友就会好奇,不能放久,那一杯咖啡最好在什么时候喝完呢?想要知道咖啡在
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度 V60滤杯手冲黄金曼特宁咖啡水温
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度品种处理法口感特点介绍曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜,犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味,初尝她时,令人为之咋舌。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己
2023-04-24 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享为什么星巴克这么贵还有人喝?星巴克咖啡贵的原因
众所周知,星巴克向来都是“我行我素”。在近年来其他国内连锁咖啡品牌不断通过“斗低价”“斗优惠”来相互抢客源的时候,星巴克的饮品价格依旧保持在人均30元上,丝毫没有想过推出便宜一点的饮品来吸引消费者,前
咖啡冷下来后变酸的原因 手冲咖啡热的还是冷的好喝?
不知大家有没有遇到过,自己刚刚冲好一壶咖啡后,试品了一下觉得挺好喝的,正准备腾出10分钟细品一番,突然来了一些紧急事件需要处理,大半个小时后,终于可以品尝自己的咖啡了,却发现,这咖啡的味道不对劲,跟刚
咖啡豆代磨粉有什么坏处?对意式咖啡手冲咖啡萃取冲煮有影响吗?
售卖咖啡豆的商家一般都会有代磨粉的服务,包括前街!但如果,这包咖啡豆是用于意式萃取的话,前街并不推荐客人选择代磨粉的服务!相信这很容易就引起大部分朋友的不解:不就是会“走味”快一点么,只要我喝的快,味