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摩卡壶粉槽必须填满吗 比乐蒂摩卡壶单阀和双阀区别品牌特点推荐
填装摩卡壶粉槽时建议是填满,这样咖啡的萃取会比只填一半的粉更好,只填一半的话,水通过咖啡的阻力就会变小,那么萃取出来的咖啡味道就会更淡,就没有那么浓郁了。所以不是必须要填满,可以不填满。但是做出来的咖
脱因咖啡会影响健康吗 脱因咖啡豆品种特点功效优缺点能减肥吗
各位常去咖啡店喝咖啡的咖啡爱好者们应该发现我们在选择咖啡豆的时候居然有一种叫做脱因咖啡的玩意,脱因咖啡和普通咖啡有什么区别呢?脱因咖啡指的是人为除去咖啡中的咖啡因处理得到的咖啡豆,脱因咖啡主流的处理方
看咖啡油脂能判断浓缩咖啡好坏吗?意式咖啡的油脂crema是什么
经常会听到有人说,“判断浓缩咖啡好不好喝,看油脂就知道了。最好的浓缩咖啡的油脂是细腻丰厚金黄色的。”难道浓缩咖啡好不好喝可以靠油脂来的状态来判断吗?想要知道这个方法是否可行,前街只需要给大家出两道题即
摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡吗?咖啡机与摩卡壶煮咖啡的区别
最近有不少朋友私信前街要来说说摩卡壶,其实前街在几个月前的文章已经把该说的都说明白了,包括最基本的冲煮操作以及细节,感兴趣的朋友可以复习一下(第一篇链接、第二篇补充链接)。这次前街要补充关于摩卡壶的知
咖啡粉冲泡多次有毒吗 自己研磨的咖啡粉怎么冲泡最好喝
这个大家可以放心,冲泡多次是没有毒的,我自己在家里试过反复多次冲煮手冲咖啡,多次冲泡之后得到的是一杯有点烘焙味道的水,咖啡中能泡出来的物质早就冲泡出来了,这是因为咖啡粉并不是全部都可以溶解的,它只有百
挂耳黑咖啡是纯咖啡粉吗 挂耳滤泡式咖啡和速溶咖啡区别
首先可以告诉大家,挂耳咖啡是纯咖啡粉,冲泡出来的咖啡是一杯纯正的黑咖啡。挂耳咖啡没有加入其他的添加剂,是直接用咖啡豆磨成咖啡粉,然后把咖啡粉装入挂耳咖啡袋中,再将其封口,包装制作而成。每个不同产区不同
摩卡壶为什么那么多人用?摩卡壶煮咖啡能加牛奶吗优缺点
最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前4的摩卡壶合计月销在2000+,对于几百元以上的咖啡器具,销量算高的了。摩卡壶早在1933年就已
精品咖啡的定义!精品咖啡豆做出来的咖啡就一定是精品咖啡吗?
日本文学家村上春树先生曾在他的作品中写到:「有时,所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。一杯咖啡,一本书,一首音乐,就能让人重新找回一种精致生活。如果生活也有味道,那么希望它的味道是咖啡的香醇,熟悉而
意式咖啡的金黄色泡沫到底是油脂,还是Crema?油脂是越厚越好吗?
前阵子,在《浓缩咖啡的油脂那么苦,为什么还有人喜欢?》一文中,前街分享到,这层通过意式咖啡机压出来的金黄色泡沫被人们称为Crema/油脂,于是就有朋友在后台询问:它到底是Crema还是油脂呢?我可以先
如何挑选高级的红茶?哪个品牌正宗?挑选红茶碎的也要挑出来吗?
选择品质最好的红茶现在,让我们来谈谈我们在选择品质最好的红茶时应该注意的特点。在茶叶行业中,茶叶分级是根据茶叶本身的质量和状况对产品进行评价的过程。红茶的最高品级是白毫,也可进一步分为其他品级。任何白
2022-04-27 特别报导 我要分享