专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺 咖啡可以拉花吗? 很多香港的客人和学生都问过我这个问题, 究竟做 cappuccino 的时候能否拉花? 在香港, 大多数又可能系全部又或者系少数对咖啡有一点认识的人都认为
丹麦初创厂商Fantini开发出的新型衣物,不怕液体泼溅,感觉上非常酷。既然是不怕液体,那就意味着水、果汁、红酒、牛奶,几乎所有日常生活中我们常接触的液体都没有问题。 你可能会问:Fantini如何实现防水功能的?答案是新型的织物技术。所有服装均采用舒适
以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管比较麻烦。 法兰绒滤网的维护:使用新的法兰绒滤网时,为了除去布上残留的异味,可使用刷子洗,注意不可使用肥皂或肥皂粉,因为味道无法脱落。洗净后,与用过的咖啡粉加水煮沸五分钟再用水洗。滤
冲泡前的准备事项 1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 关于法兰绒滤网的保管 使用新的法兰绒滤网时,为了除去布上会残留着的水糊或味道,可使用刷子洗(此时不可使用肥皂或肥皂粉。因为味
特征 以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 冲泡前的准备事项 1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。 2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 关于法兰绒滤网的保管 使用
速溶咖啡的发明令到咖啡走进了每家每户,也是咖啡史上又一大经典的里程碑。为简化咖啡的制作过程作出了历史性的突破。如此极具智慧的浓缩咖啡究竟怎么样发明出来的呢?速溶咖啡的制作过程又是怎么样的呢?下面一同来了解一下吧。 1930年,巴西咖啡研究所同瑞士
19世纪70年代,英国殖民者企图吞并乌干达各地,为布尼奥罗王国所阻。70年代末,英法基督教会先后到布干达王国传教。他们干预政治,引起教派纷争。连年的战争,使布干达王国迅速衰落乌干达各地人民对英国的侵略进行了顽强的抵抗。1893年,英国派兵侵占布尼奥
19世纪70年代,英国殖民者企图吞并乌干达各地,为布尼奥罗王国所阻。70年代末,英法基督教会先后到布干达王国传教。他们干预政治,引起教派纷争。连年的战争,使布干达王国迅速衰落乌干达各地人民对英国的侵略进行了顽强的抵抗。1893年,英国派兵侵占布尼奥罗
咖啡除了可以提神,减肥之外,你们还知道它在生活中的其他用处吗?
19世纪70年代,英国殖民者企图吞并乌干达各地,为布尼奥罗王国所阻。70年代末,英法基督教会先后到布干达王国传教。他们干预政治,引起教派纷争。连年的战争,使布干达王国迅速衰落。 1890年,英军入侵布干达。皇家不列颠东非公司的代理人弗雷德里克卢加德上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 背景知识 爱乐压(Aeropress)在2005年由爱乐比(Aerobie)公司发明,是一个类似注射器的简易咖啡煮具,结合了滴漏和滤压式咖啡机的特点,不只耐用、便于携带,也可以煮出高品质的咖啡。装置包括三部
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 需备材料: 爱乐压 咖啡豆 磨豆机 热水壶 电子秤 计时器 木制搅拌勺 冲煮时间: 2 3 分钟 爱乐压 (Aeropress)在2005年由爱乐比(Aerobie)公司发明,是一个类似注射器的
咖啡磨豆机的保养方法: 咖啡磨豆机的保养主要应该从彻底清洁进行考虑。那么,如何保养咖啡磨豆机?保养咖啡磨豆机需要注意什么? 1、详细阅读产品说明书、了解产品结构; 2、准备好中性清洁剂与软布; 3、有条件的话最好再准备一只清洁毛刷; 4、确认咖啡磨豆机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压了解一下?什么是爱乐压? 爱乐压(AeroPress)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推
背景知识 爱乐压(Aeropress)在2005年由爱乐比(Aerobie)公司发明,是一个类似注射器的简易咖啡煮具,结合了滴漏和滤压式咖啡机的特点,不只耐用、便於携带,也可以煮出高品质的咖啡。装置包括三部分:内罐、外罐和滤盖。用爱乐压冲泡出的咖啡口感浓郁,且
法兰绒滤网冲泡-----展现出咖啡最大极限的风味 [特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 [冲泡前的准备事项] 1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。 2.滤网的起毛做外侧,充分将水
[特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 [冲泡前的准备事项]1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 [关于法兰绒滤网的保管]使
针垫填充物(Pin cushion filler) 用过的干燥咖啡渣是非常好的家用针垫填充物。用小布片把它们裹起来,用橡皮筋扎口,然后放在一个盛蛋杯或其它小的容器里,咖啡渣能防止针生锈。 去除肌肤死皮(Exfoliate skin) 咖啡可以减少脂肪的形成,因而能使皮肤光滑、紧
以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 冲泡前的准备事项 1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 关于法兰绒滤网的保管 使用新的法
[特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 [冲泡前的准备事项] 1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。 2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 [关于法兰绒滤网的保管]
[特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落 [冲泡前的准备事项]1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 [关于法兰绒滤网的保管]使用
特征:以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 冲泡前的准备事项: 1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。 2.滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 关于法兰绒滤网的保管:
磨豆机保养与校准-手摇咖啡磨豆机 1、颗粒大小要均匀 如果不均匀,冲泡出来的咖啡味道也会不协调。研磨颗粒越细,咖啡成分就提取的越多,颗粒越粗,提取的成分就越少。为了不破坏咖啡本来的香气,研磨时应谨慎小心,务使颗粒均匀。 2、避免摩擦产热。 高速研
咖啡磨豆机保养方式-手摇咖啡磨豆机哪种好 超细的咖啡粉就是你必须把研磨器清洗干净的最主要原因。由于这些咖啡粉非常非常细小,他们暴露在氧气和热当中的变质速度也就越快。同时,这些细小的粉末会和油类物质混合,粘黏在研磨器里。久而久之,这些粘黏在研
咖啡磨豆机保养方式-手摇咖啡磨豆机哪种好 关闭豆仓底部遮板,研磨剩余咖啡豆。在这一步骤中,你必须尽可能研磨掉所有剩余的咖啡豆,以保证豆仓底部和研磨刀片上无任何咖啡豆残留。 2 关闭开关。 3 取下豆仓。 4 将豆仓中的咖啡豆清除并装入密封袋。一定要将
一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次当即丢弃,斗劲卫生、也轻易清算。还开水的量与注入体例也可根柢整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水
物在烹饪了以后味道很不错,但它们留在你手上的味道不太好闻,这种味道可以持续几个小时。你可以用少量的咖啡渣搓手,然后用温水冲洗干净。 4、制作营养丰富的堆肥 很多园艺种植者在肥料里加入咖啡渣是有道理的。咖啡渣里含有大量的磷、钾、镁和铜,它们在降
一、滤纸冲泡最轻松的冲泡法 特征: 最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。 关于器具: 滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用
如何去除咖啡的污渍- 咖啡污渍怎么洗 吸干污物。接着,用蘸有清水的海绵擦拭。然后,在污渍上倒少量水性去污剂和几滴白醋。用浸有水性去污剂的吸水垫覆盖污渍。覆盖的时间要足以清除全部污渍。吸水垫将污渍吸附掉后,应将其更换。污渍和布一定要始终浸有水性
如何洗杯子上的咖啡渍-杯子上的咖啡渍怎么洗 1、如果是质地优良的咖啡杯 ,它的杯面一般比较紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。 2、如果是经过长期使用的咖啡杯,或是用完后未能马上冲洗,使咖啡
云南咖啡豆适合多少度得的水手冲--小粒种植环境介绍 [特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落。 [冲泡前的准备事项]1.开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧,充分
一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
“直男天堂”迪卡侬也进军咖啡赛道?!
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“在星巴克,我能有无数的新名字!”