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喝咖啡具有怎么样的作用呢?
在压力如此之大的现今社会中很多白领都在为自己的生活和未来而辛苦打拼,在工作繁忙之余找个安静休闲的咖啡厅一边看报一边品味着一杯意大利咖啡这无疑不是一种释放压力和缓减一天或一周疲惫的最佳方式。
2014-07-25 咖啡机 我要分享手冲咖啡属于美式还是意式 手冲咖啡的优点与缺点功效作用
手冲咖啡并不属于美式咖啡或者是意式咖啡,手冲咖啡指的是手工冲煮的一杯咖啡,使用滤杯将咖啡粉冲泡。而美式咖啡指的是意式浓缩咖啡兑水制作而成的一杯咖啡,意式咖啡则是通过意式浓缩咖啡机巨大压力快速萃取出来的
意式咖啡预浸泡的作用与特点 制作意式浓缩需要闷蒸吗
在手冲咖啡中,闷蒸是一个非常重要的过程。毫不夸张地说,如果取消闷蒸这个步骤,那么对于手冲咖啡来说将增添了许多不确定因素,可能最终冲泡出来的咖啡就连冲煮者也难以预测其风味走向。有朋友就好奇,手冲咖啡的闷
冰美式是斋咖啡吗?黑咖啡的味道口感和作用功效好处介绍
斋啡Cafe健康生活斋啡其实叫作单品咖啡。基本上,新鲜研磨的咖啡都是经过准确的烘焙,咖啡师的新鲜研磨,精确萃
2023-03-28 冰滴咖啡 我要分享冲咖啡有必要温杯吗?预热装咖啡的杯子有什么作用
温杯是整个制作咖啡过程中的一个细微的步骤,有些人认为这个步骤非常重要,影响着整杯咖啡的风味;有些人则认为这个步骤可有可无,非必要之举。那事实上,温杯对于咖啡来说是可有可无还是至关重要呢?对于意式咖啡系
意式浓缩咖啡机有底手柄与无底手柄的区别|浅析无底手柄的作用与优缺点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)简单来说无底手柄就是将粉碗底部的分流嘴和底座部分拿掉,从手柄下方能够清晰看到浓缩咖啡从粉碗中一点点的析出,落入杯中。目前的
2023-01-27 咖啡知识 我要分享