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瑞幸耶加雪菲风味口感特点介绍好喝吗 耶加雪菲在咖啡豆排名高吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-耶加雪菲风味特点介绍耶加雪菲在行政划分上属于埃塞俄比亚南部西达摩的一部分,其水洗豆的精致风味闻名全球,本区被EC
2023-02-07 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡豆特点口感风味描述介绍 手冲耶加雪菲咖啡好喝吗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店与蓝山、曼特宁、瑰夏一样,它只是万千咖啡中的一种,它用其特有的花香与柑橘风味征服了不少咖啡爱好者,它亦是各大媒体、咖啡比赛、精品咖
2022-12-29 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲是什么意思 耶加雪菲是什么咖啡豆品种适合做手冲吗口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚耶加雪菲介绍咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚,在这片古老的土地上,孕育出影响全世界至今的神奇果实,当世界上
2023-02-11 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡好喝吗 牧羊人咖啡豆口感如丝绸般甘甜绵柔
前街-埃塞俄比亚牧羊人水洗G1埃塞俄比亚是咖啡的发源地,是全球咖啡品种的基因库,可以这样说,全球大多数的咖啡品种都是从这里进口的,而子孙后代们也在全球不同的咖啡产区发光发热。作为阿拉比卡品种的原产地,
2022-12-29 精品咖啡豆 我要分享花魁咖啡好喝吗 花魁和瑰夏品种咖啡豆味道口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡介绍-花魁、瑰夏花魁属于单一农场系统(我们先暂时称呼为SingleFarmProject,简称SFP)花魁产区:G
2023-03-31 咖啡知识 我要分享美式咖啡酸的正常吗?咖啡太酸怎么办?咖啡怎么调整口味。
美式咖啡酸的正常吗?这个再正常不过了,我个人觉得出现这种情况的原因有几种,首先就是这杯咖啡它的咖啡豆本身就是比较酸的类型的,比如说埃塞俄比亚的SOE美式,这种就会很酸,或者是烘焙比较浅里面又加了非洲的
耶加雪菲科契尔咖啡豆风味特点好喝吗 经典水洗日晒耶加雪菲咖啡区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe
2024-04-07 精品咖啡豆 我要分享卡内特庄园音乐家系列咖啡豆特点故事 莫扎特咖啡风味是最好吗?
音乐家系列每年的风味都不太一样,基本上都会使用卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆,搭配上不同果胶程度的(葡萄干)蜜处理、水洗,做出不同个性的咖啡豆,再以贝多芬、巴哈、萧邦、莫札特为名。今年最新批次的音乐家系列全
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚蕙兰产区特点介绍|蕙兰咖啡豆好喝吗风味口感描述
蕙兰(Huila)蕙兰是哥伦比亚最大的特色咖啡产区。但是,它不仅因其生产的数量而闻名,而且还因其惊人的咖啡品质而闻名。蕙兰是一个山区地区,位于该国西南部,位于哥伦比亚山脉的东部和中部山脉之间,在此相交
2022-12-14 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡等级划分品种介绍 耶加雪菲顶级咖啡豆风味特点口感描述好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪啡分级简介关于耶加雪菲的分级以生豆评分等级:-Q1为最高级,Q2其次在国内常见的,只有g1~g4分类不论水洗或
2024-04-07 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆是美式黑咖啡吗好喝吗 喝咖啡的好处和坏处
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而
2022-12-31 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡品种有哪些好喝吗苦吗?阿拉比卡豆为什么能大受市场欢迎?
阿拉比卡品种家族铁皮卡(typica)最经典的优质阿拉比卡种,目前很多商业改良种都源于此种。但抗病力差,易染锈叶病,不耐光照为埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,在夏威夷产量较高。它的顶叶为红铜色,又称为
2022-12-25 阿拉比卡 我要分享花魁咖啡豆是什么品种 手冲花魁咖啡冲泡方法风味特点口感描述介绍
瑞幸咖啡是国内知名咖啡品牌,前段时间,瑞幸咖啡官宣一则让咖啡圈人震惊的信息,他们宣称其采购的90吨花魁咖啡豆在短短10天内被喝了将近一半,多个门店甚至缺货。消息一出,直接将花魁咖啡豆推上热点。那么为什
2023-01-30 咖啡知识 我要分享危地马拉瑰夏咖啡好喝吗 危地马拉瑰夏咖啡豆正确喝法和风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)来自危地马拉的艺妓咖啡是埃塞俄比亚的一种野生咖啡,是一种非常罕见的上等咖啡。这是位于危地马拉圣马科斯的NuevaGrana
2023-05-06 咖啡知识 我要分享奶萃咖啡怎么做?牛奶萃取咖啡常温保存可以吗?
半年前,前街咖啡的后台在「用冰牛奶萃取的咖啡,太香了!」这篇文章发布后的几日里,收到了非常多朋友的奶萃用豆分享!于是今天,前街咖啡就从中挑选了一些比较有代表性的咖啡豆来进行制作,看看这些喜提好评的豆子
瑰夏咖啡手冲风味口感特点描述 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆出名吗
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、
2024-04-04 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆是按什么来评级 日晒的耶加雪菲生豆是什么风味
浓郁、辛辣、芳香的埃塞俄比亚哈拉尔咖啡是一种野生和异国情调的干加工(天然)阿拉比卡咖啡,生长在埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区(原哈拉尔)海拔 1,400 米至 2,000 米之间的小农
2021-09-23 咖啡 我要分享