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教你冷萃咖啡的制作方法咖啡豆推荐 冷泡萃咖啡冷藏保存可以放几天
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)烈日炎炎的夏天,出门2分钟流汗5小时的节奏,这种炎日到没朋友的天气真的是想一辈子不出门,命除了是空调给的以外,对于这些咖啡
2022-12-23 咖啡知识 我要分享怎样做浓缩咖啡?意式浓缩咖啡的水粉比例研磨粗细口味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡机的滤碗尺寸原本是为7g咖啡粉设计的,用于冲泡25-30ml咖啡。也就是说,没升水可以冲泡40杯意式浓缩咖啡,
2022-11-28 咖啡技术 我要分享瑞幸官方解锁冰封玫瑰,被员工骂乱教人
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「喝完欧气罐+1支玫瑰+冰块即可拥有简单的浪漫!」前两天,瑞幸官方分别在微博和小红书发布了一则宣传内容,教大家如何利用他家欧气罐打造出瑞幸版的鲜花杯——“瑞幸冰
了解下什么是咖啡养豆期醒豆 咖啡豆养豆是怎么养的养多久时间
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡养豆简介1.什么是养豆养豆是指熟豆经过烘焙储存于密封的咖啡豆袋里,使咖啡豆排出在烘焙过程中产生的二氧化碳与一些其
2023-01-02 咖啡知识 我要分享冰滴冷萃咖啡可以放冰箱保存多久时间?冷萃咖啡放冰箱12小时味道口感更好喝?
导读最近越来越多的小伙伴自己在家制作冷萃咖啡、冰滴咖啡之类的冰酿咖啡。前街预制作的冰滴咖啡也供不应求。很多小伙伴也问道,冰酿咖啡放冰箱可以放多久?低温萃取的冰酿咖啡有什么奥妙?冷萃咖啡与冰滴咖啡都是属
2023-04-12 咖啡知识 我要分享冷泡咖啡怎么做 冷萃咖啡没有冰箱怎么做 冷萃咖啡常温能保存多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)听起来非常老套,但今年的夏天真的好热!对抗炎炎夏日的方法很多,在咖啡界,最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡ColdB
2024-02-24 冷萃咖啡 我要分享烘焙好的手冲意式咖啡豆几天可以使用最佳养豆时间是多少天
而意式拼配咖啡豆,以压力式咖啡机来制作的话,则需要至少7-15天的养豆期。如果着急使用的话,可以提前将咖啡豆开袋,让其接触空气氧化12-24小时再使用。太新鲜的拼配咖啡豆,在ESPRESSO中口感表现
2023-01-01 咖啡烘焙 我要分享三无食品热销!家庭咖啡馆现萃意式浓缩咖啡全国包邮火爆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着咖啡文化的不断发展,咖啡市场的规模逐渐扩大,消费人群也在
意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂crema克丽玛
就在前几天,一位客人来门店喝意式咖啡,临走前还说来一句,“好喜欢你们家的浓缩啊,油脂是我见过的最丰富的!”恰逢也有朋友问前街,那个浓缩咖啡的油脂怎么能做得更丰富些。今天前街就在这里分享下前街的见解。浓