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咖啡豆等级AA、g1、SHB生豆分级方法介绍 埃塞肯尼亚咖啡分级
肯尼亚AA、耶加雪菲G1、蓝山一号,这些名称大家一点也不陌生,后面跟着的字母或数字是代表着这些咖啡豆的等级。生豆等级是每个咖啡产国根据自身状况制定的适合本国咖啡品质的分级制度。每个国家对于咖啡品质评判
G1和G2等级的埃塞俄比亚单品咖啡豆,区别会很大吗?
咖啡豆属于农产品,农产品无法像工业品那样保持品质统一,有很多因素都能够影响到咖啡豆的品质。为了避免好坏掺杂,就需要通过分级来将咖啡豆的品质进行规范划分。同时,等级的标识也能为生豆商在选购生豆时提供一定
关于牙买加精品蓝山咖啡的等级分类标准特点 蓝山咖啡豆有多少种类
牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认
2022-10-28 咖啡知识 我要分享耶加雪菲精品咖啡豆海拔种类等级烘焙程度风味口感特点介绍
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Mistyvalley附近的伊迪多I
2022-07-30 咖啡庄园 我要分享哥伦比亚咖啡特选上选等级区别?哥伦比亚巴西咖啡风味适合烘焙度
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡在众多生产国中是销售广泛的,排名全球第三大的生产国(第一为巴西咖啡第二为越南咖啡),最主要的因素是活耀的火山活
2021-12-13 哥伦比亚咖啡豆 我要分享关于蓝山咖啡的等级档次介绍 正宗蓝山咖啡豆特点是什么
牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认
2022-10-23 咖啡豆 我要分享咖啡豆烘焙颜色不均匀是什么原因?为什么浅烘咖啡豆颜色深浅不一?
不知道大家有没有遇到这种情况,买了一包新豆子,满怀期待地打开包装,却发现里面的咖啡豆颜色不均匀,有的颜色稍浅的,有的颜色稍深的。这时,你可能会认为“自己踩雷了”,“这家店品控怎么这么差”,“这家店的烘
了解蓝山咖啡的等级分类特点 牙买加蓝山一号咖啡豆什么档次
牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认
2022-10-07 咖啡豆 我要分享