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咖啡的干净度是什么意思?口感干净明亮的手冲咖啡豆推荐
前几天前街讲了一杯咖啡的风味与body,风味是最能吸引你的注意,而body则体现出咖啡的口感。这两者的结合让你嗅觉、味觉、触觉的立体感受咖啡。而今天前街讲的是干净度,这一点也是对于咖啡来说非常重要的。
星村小种、政和小种红茶的制作过程 正山小种茶萎凋、发酵、锅炒、复揉 、熏焙步骤详解
萎凋——使叶片萎凋的自然发酵武夷山一体在春天的时候,白天的光线非常弱,所以在萎凋茶叶的时候需要烧松,使萎凋室的温度较高。这个步骤基本上和武夷岩茶一样。另外,萎凋时燃烧的松木本身,和芦笙的香味没有直接的
Cherry Bomb咖啡因炸弹:干燥Geisha果实
今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实,喝下去约十分钟胸口就开始有点闷,心跳也加速,整个人微微头晕。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享为什么现在的咖啡处理法越来越复杂?
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2018-11-10 咖啡知识 我要分享不酸的手冲咖啡豆有什么,顶级咖啡豆品牌推荐,印度尼西亚咖啡豆风味特点。
今天来推荐一个不容错过的手冲咖啡豆,印度尼西亚曼特宁咖啡豆,曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度表露
印尼曼特宁G1与黄金曼特宁咖啡豆品种处理法冲泡风味口感特点的区别
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2022-07-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享