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编辑最后更新 2024年04月20日 搜索 咖啡色遗传基因 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡色遗传基因的内容。

哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
咖啡资讯

哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变

近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为什么一个已定数量的咖啡或咖啡因对不同的人有不同的影响，为未来探索咖啡与健康之间联系的

2014-10-25 咖啡资讯 我要分享
哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
精品咖啡学

哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变

最近这几年，对于咖啡对人体有益的研究成果越来越多，看来各国科学家对的研究都情有独钟。近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为

2015-09-07 精品咖啡学 我要分享
爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致
咖啡知识

爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致

Those who drink more coffee are more likely to have a gene that helps their livers break it down If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. Research s

2015-06-25 咖啡知识 我要分享
研究:爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致
咖啡知识

研究:爱喝咖啡竟是体内遗传基因所致

Those who drink more coffee are more likely to have a gene that helps their livers break it down If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. Research s

2014-06-13 咖啡知识 我要分享
喜欢喝咖啡还是喝茶？《科学报告》：基因已决定口味偏好
咖啡八卦信息

喜欢喝咖啡还是喝茶？《科学报告》：基因已决定口味偏好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡还是茶？研究指出对于这两项饮料的喜好取决于基因，遗传体质影响人类对特定苦味的感知，因此有人喜欢喝茶、有人则偏好咖啡。 《卫报》（Guardian）15日的报道指出，美国

2018-11-18 咖啡八卦信息 我要分享
咖啡爱好者们注意了 遗传多样性缺乏或致阿拉比卡咖啡豆绝种
咖啡资讯

咖啡爱好者们注意了 遗传多样性缺乏或致阿拉比卡咖啡豆绝种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆有点像香蕉。 和卡文迪什香蕉这种在世界多数超市货架上唯一能找到的香蕉品种一样，质量最高的阿拉比卡咖啡豆的遗传多样性非常低。 专家预计，未来病菌经过演变，将会给卡文迪什香蕉造成致命的

2017-09-26 咖啡资讯 我要分享
研究人员对阿拉比卡咖啡的基因组进行测序
咖啡新闻

研究人员对阿拉比卡咖啡的基因组进行测序

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由加利福尼亚大学戴维斯分校领导的国际研究小组的遗传学家公开发布了阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)的第一个公共基因组序列。 2014年，由法国发展研究所的Philippe Lashermes博士领

2018-12-16 咖啡新闻 我要分享
喝咖啡本身与肥胖或糖尿病患病风险并无关联
咖啡知识

喝咖啡本身与肥胖或糖尿病患病风险并无关联

咖啡是日常饮用最广泛的饮料之一，咖啡对人类健康的影响也一直是研究热点。一项最新研究提示，喝咖啡本身似乎并不增加也不降低代谢综合综合征、肥胖、2型糖尿病等生活方式疾病的患病风险。 丹麦哥本哈根大学、海莱乌和根措夫特医院的研究人员进行了一项孟德

2015-08-04 咖啡知识 我要分享
卢旺达咖啡豆种介绍波旁基因突变咖啡豆历史故事风味口感特点描述
精品咖啡豆

卢旺达咖啡豆种介绍波旁基因突变咖啡豆历史故事风味口感特点描述

卢旺达咖啡在该国经济中发挥着重要作用，为外汇收入和农村经济货币化做出了重大贡献。 卢旺达大约 95% 的咖啡植物是高品质的阿拉比卡品种波旁咖啡。还种植了相对少量的 Catuai 和 Caturra 品种。卢旺达种植的 咖啡豆种类 包括 Caturra、Catuai、Bourbon (Arab

2021-08-12 精品咖啡豆 我要分享
咖啡保卫战 寻找超级基因挽救咖啡
咖啡资讯

咖啡保卫战 寻找超级基因挽救咖啡

今年3月，包括了世界顶级咖啡研究专家在内的大约20人聚集到哥斯达黎加图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE)，讨论咖啡这种世界上最受欢迎的饮料作物，在中美洲地区扑朔迷离的前景。 研讨会的主题是一种危害极大的农业病：咖啡锈病在当地的西班牙语

2014-11-03 咖啡资讯 我要分享
咖啡会否增加患癌机会?基因研究有新发现
咖啡资讯

咖啡会否增加患癌机会?基因研究有新发现

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昆州研究团队利用一种遗传学技术，以评估咖啡会否增加患上癌症的风险，并形容是一种非常有效的方法。 据《澳洲广播公司》报导，研究团队成员之一，麦格戈(Stuart MacGregor)副教授

2019-07-18 咖啡资讯 我要分享
中美洲咖啡保卫战：探寻拯救野生咖啡的超级基因
咖啡资讯

中美洲咖啡保卫战：探寻拯救野生咖啡的超级基因

今年3月，包括了世界顶级咖啡研究专家在内的大约20人聚集到哥斯达黎加图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE)，讨论咖啡这种世界上最受欢迎的饮料作物，在中美洲地区扑朔迷离的前景。 研讨会的主题是一种危害极大的农业病：咖啡锈病在当地的西班牙语

2016-06-27 咖啡资讯 我要分享
研究表明 咖啡能够影响肌肉中的DNA
咖啡知识

研究表明 咖啡能够影响肌肉中的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出

2014-12-01 咖啡知识 我要分享
研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA
咖啡知识

研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出

2015-04-27 咖啡知识 我要分享
健康喝咖啡 咖啡能够影响肌肉中的DNA
咖啡知识

健康喝咖啡 咖啡能够影响肌肉中的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出

2015-03-06 咖啡知识 我要分享
常喝咖啡与经常运动会改变你的DNA
咖啡知识

常喝咖啡与经常运动会改变你的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。 研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出现瞬间变化。更让人惊奇的是，这项研究表

2014-08-28 咖啡知识 我要分享
咖啡健康 研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA
咖啡知识

咖啡健康 研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。 在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出

2014-10-27 咖啡知识 我要分享
含咖啡因的药品能代替运动，产生类似功效
咖啡知识

含咖啡因的药品能代替运动，产生类似功效

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出

2015-05-08 咖啡知识 我要分享
咖啡研究 常喝咖啡与经常运动会改变你的DNA
咖啡知识

咖啡研究 常喝咖啡与经常运动会改变你的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。 研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出现瞬间变化。更让人惊奇的是，这项研究表

2014-10-31 咖啡知识 我要分享
喝咖啡的好处 研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA
咖啡知识

喝咖啡的好处 研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA

你可能会认为不管做任何事情，自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的，但在某种意义上说，这一想法是错误的。在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出

2015-02-09 咖啡知识 我要分享
研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA
咖啡资讯

研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA

在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出现瞬间变化。

2014-05-21 咖啡资讯 我要分享
喝咖啡会否增加患癌风险？基因研究有新发现！
咖啡资讯

喝咖啡会否增加患癌风险？基因研究有新发现！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据《澳大利亚广播公司》7月18日报道，昆士兰州一家医学研究所QIMR Berghofer的最新研究表明， 每天喝咖啡与最终是否患上癌症之间没有关联，喝咖啡不会增加或减少罹患及死于癌症的

2019-07-21 咖啡资讯 我要分享
咖啡新闻 详解咖啡为什么危险了
咖啡资讯

咖啡新闻 详解咖啡为什么危险了

惊人的单一 在哥斯达黎加图里亚尔瓦的一间咖啡馆里，客人们站在餐馆阳台上，眺望对面郁郁葱葱的丘陵，而手中的饮料只能以白水或菠萝汁代替。这是2014年3月的一幕，彼时，大约20人集聚到图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE)，其中包括了世界顶级的

2014-11-03 咖啡资讯 我要分享
咖啡属植物遗传变异情况分析总结
咖啡豆品种

咖啡属植物遗传变异情况分析总结

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 狭叶突变 Angustifolia 叶长而狭，长披针形叶品种是咖啡优 良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。 为ag1及ag2两对突变之隐性因子 与正常株杂交第一代为正常第二子代 为9正

2017-07-27 咖啡豆品种 我要分享
咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全
咖啡豆品种

咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的种原与遗传育种 咖啡，不是只是一种饮料？！咖啡，真的只是一种饮料 只是喝它的人，太复杂了 ! 咖啡的种类 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物共约有125种

2018-07-25 咖啡豆品种 我要分享
卡蒂姆咖啡Catimor是什么品种特点 catimor咖啡是阿拉比卡遗传背景吗
咖啡知识

卡蒂姆咖啡Catimor是什么品种特点 catimor咖啡是阿拉比卡遗传背景吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Catimor是1959年由科学家在葡萄牙开发的，目的是寻找高产、高抗病性和小株(即高密度种植)的神奇配方。该品种是帝汶杂

2023-04-02 咖啡知识 我要分享
阿拉比卡真的要比罗布斯塔更高级吗
咖啡知识

阿拉比卡真的要比罗布斯塔更高级吗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信不少朋友都看过一则新闻：阿拉比卡正在濒临灭绝。新闻大意说的是由于气候原因，野生 阿拉比卡 将会在2080年在野外灭绝，也即是说，到那时人们就没有美味的咖啡喝喇！ 那么问题就来了，为什么是

2018-12-23 咖啡知识 我要分享
阿拉比卡是否要比罗布斯塔更好喝品质更好
咖啡知识

阿拉比卡是否要比罗布斯塔更好喝品质更好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信不少朋友都看过一则新闻：阿拉比卡正在濒临灭绝。新闻大意说的是由于气候原因，野生 阿拉比卡 将会在2080年在野外灭绝，也即是说，到那时人们就没有美味的咖啡喝喇！ 那么问题就来了，为什么是

2018-12-23 咖啡知识 我要分享
咖啡基础常识 喝咖啡能护心因人而异
咖啡知识

咖啡基础常识 喝咖啡能护心因人而异

美国哈佛大学的科学家最近所发表的一项研究结果显示，对于一些携带有不善于分解咖啡因的人来讲，饮用咖啡可增加其发生心肌梗死的危险。 检查结果发现，在志愿者中，大约有一半人的身上携带着一种可使人体代谢咖啡因的速度变慢下来的基因。而另外一半的受试者

2015-07-04 咖啡知识 我要分享
抗叶锈病的咖啡品种有哪些？咖啡叶锈病的防治及危害对经济的影响
精品咖啡豆

抗叶锈病的咖啡品种有哪些？咖啡叶锈病的防治及危害对经济的影响

在巴西首次出现咖啡锈病时，美洲几乎所有的咖啡，甚至几乎所有商业生产的咖啡，都可以追溯到 1713 年在路易十四国王温室中种植的一棵树。商业咖啡生产的遗传一致性构成（并将继续构成）毁灭性流行病的巨大潜在风险。 一段时间以来，人们已经知道野生咖啡物种

2021-07-26 精品咖啡豆 我要分享
巴拿马咖啡、巴拿马咖啡
武汉

巴拿马咖啡、巴拿马咖啡

关于咖啡起源的故事非常多，一个说法是美国学者安东尼 威尔蒂在《咖啡：黑色的历史》给出的：1414年，满载宝物的郑和船队到达亚丁港。一位年轻的苏菲派宗教领袖盖玛勒汀登上了指挥官洪保的旗舰，尝到了中国人用神奇的树叶所烹制的神奇饮料。在埃塞俄比亚，盖

2019-03-27 武汉 我要分享
咖啡的历史、咖啡的传播历程
火凤凰庄园

咖啡的历史、咖啡的传播历程

来源： https://www.douban.com/note/682345036/ 关于咖啡起源的故事非常多，一个说法是美国学者安东尼 威尔蒂在《咖啡：黑色的历史》给出的：1414年，满载宝物的郑和船队到达亚丁港。一位年轻的苏菲派宗教领袖盖玛勒汀登上了指挥官洪保的旗舰，尝到了中国人

2019-03-27 火凤凰庄园 我要分享
精品咖啡基础常识 咖啡和辣椒
咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡和辣椒

作为一个长期睡眠不足的晚睡综合症患者，我每天起床后都需要咖啡来让我摆脱梦游状态。将褐色咖啡粉倒进咖啡机的滤纸里，就像一个准备和世界开战的士兵将火药压进子弹。然后就泡，然后就喝，然后就出门饮恨上班，然后就照例被世界打败，然后就回家刷微博刷到

2014-11-24 咖啡知识 我要分享
精品咖啡创意咖啡制作 咖啡和辣椒
咖啡知识

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作为一个长期睡眠不足的晚睡综合症患者，我每天起床后都需要咖啡来让我摆脱梦游状态。将褐色咖啡粉倒进咖啡机的滤纸里，就像一个准备和世界开战的士兵将火药压进子弹。然后就泡，然后就喝，然后就出门饮恨上班，然后就照例被世界打败，然后就回家刷微博刷到

2014-12-31 咖啡知识 我要分享
咖啡育苗技术：咖啡苗期的生产管理方法与咖啡定植株距
咖啡知识

咖啡育苗技术：咖啡苗期的生产管理方法与咖啡定植株距

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产能 咖啡产能，通常利用一个换算系数，将一株咖啡树上或一个批次採摘下来的浆果公斤数换算成生豆公斤数。这个换算系数，又称出豆率，因此应按照不同咖啡基因类型进行计算。阿拉比

2019-10-05 咖啡知识 我要分享
双语咖啡咨询：运动和咖啡因可以改变你的DNA
咖啡资讯

双语咖啡咨询：运动和咖啡因可以改变你的DNA

瑞典研究人员最近研究发现，当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出现瞬间变化。更让人惊奇的是，这项研究表明我们早晨喝的咖啡中咖啡因成分也可能会以相同方式影响肌肉中的DNA。相关研究发表在三月出版的《细

2015-11-27 咖啡资讯 我要分享
科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法
咖啡资讯

科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法

近日，全世界的咖啡科学家来到哥伦比亚Eje Cafetero地区这片山坡汇聚了成千上万个小型咖啡农

2014-09-25 咖啡资讯 我要分享
洪都拉斯伦皮拉咖啡豆品种 洪都拉斯水洗处理咖啡豆手冲风味描述
咖啡豆

洪都拉斯伦皮拉咖啡豆品种 洪都拉斯水洗处理咖啡豆手冲风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伦皮拉（Lempira）是生长在洪都拉斯的一个帝汶的子品种，具有卡杜拉谱系的遗传基因。这支阿拉比卡种咖啡，植株矮小，一般可长到3英尺高，非常便于采摘。在营养丰富的酸性土壤以及

2019-08-24 咖啡豆 我要分享
卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍
布隆迪咖啡

卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

卡蒂姆咖啡豆介绍 部分品种源自自然基因突变，其他品种则是人工杂交育种或原生种后天选育的产物。阿拉比卡物种是自花传粉植物，其基因种系遗传理应相当纯粹。但帝比卡种和波旁种先后被带往新的国度，异国的气候状况导致自然基因突变的发生，而经栽培的新品种

2016-10-25 布隆迪咖啡 我要分享
帕卡玛拉咖啡是什么？蜜处理帕卡玛拉咖啡应该怎么喝？
精品咖啡豆

帕卡玛拉咖啡是什么？蜜处理帕卡玛拉咖啡应该怎么喝？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 帕卡玛拉 品种并非自然演化或自然杂交而成,而是由一群萨尔瓦多的优秀咖啡育种人员所培育的!在距今半世纪多的1958年,萨尔瓦多咖啡研究中心(ISIC)的遗传育种部,首次将波旁的变种-帕

2019-04-01 精品咖啡豆 我要分享
阿拉比卡和罗布斯塔到底谁更高级？阿拉比卡咖啡和罗布斯塔区别
咖啡资讯

阿拉比卡和罗布斯塔到底谁更高级？阿拉比卡咖啡和罗布斯塔区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 相信不少朋友都看过一则新闻： 阿拉比卡正在濒临灭绝。 新闻大意说的是由

2018-12-11 咖啡资讯 我要分享
哥斯达黎加莫扎特咖啡H1豆种历史故事 手冲莫扎特咖啡冲煮手法特
精品咖啡豆

哥斯达黎加莫扎特咖啡H1豆种历史故事 手冲莫扎特咖啡冲煮手法特

在前街 哥斯达黎加咖啡 一直是客人的心头好。音乐家系列更是好上加好，来自塔拉苏卡内特庄园的莫扎特咖啡品种是H1，.那H1 咖啡豆种 究竟是怎么来的呢？ 根据世界咖啡研究指出中美洲的H1咖啡具有非常高的产量和非常好的品质潜力。非常适合农林业。H1是矮小型的

2021-08-11 精品咖啡豆 我要分享
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度详细图解介绍
卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度详细图解介绍

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度详细图解介绍 部分品种源自自然基因突变，其他品种则是人工杂交育种或原生种后天选育的产物。阿拉比卡物种是自花传粉植物，其基因种系遗传理应相当纯粹。但帝比卡种和波旁种先后被带往新的国度，异国的气候状况导致自然基因突变

2016-11-16 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
罗布斯塔品种、Timor品种、卡蒂姆、卡斯蒂略品种、云南小粒卡蒂姆介绍
咖啡新闻

罗布斯塔品种、Timor品种、卡蒂姆、卡斯蒂略品种、云南小粒卡蒂姆介绍

在现在的咖啡市场上，咖啡可以分为三大品种：阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）与利比里卡（Liberica）。目前最著名的商业种植咖啡树品种就是阿拉比卡和罗布斯塔。罗布斯塔（Robu

2024-01-07 咖啡新闻 我要分享
咖啡的种类及特点大全 咖啡，不只是一种饮料 咖啡的品种种类介绍
咖啡行业

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2018-05-29 咖啡行业 我要分享
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培特点风味描述口感庄园产地区品种介绍
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卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培特点风味描述口感庄园产地区品种介绍

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培特点风味描述口感庄园产地区品种介绍 部分品种源自自然基因突变，其他品种则是人工杂交育种或原生种后天选育的产物。阿拉比卡物种是自花传粉植物，其基因种系遗传理应相当纯粹。但帝比卡种和波旁种先后被带往新的国度，异国的气候状

2016-11-14 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
阿拉比卡咖啡正在濒临灭绝，切合且珍惜！
咖啡新闻

阿拉比卡咖啡正在濒临灭绝，切合且珍惜！

很难想象，在这个每天消费15亿杯咖啡的世界里，没有了这种香浓苦涩的黑色液体会是什么样。 但这样一个没有咖啡的世界并非不会成为现实。科学家告诉我们，生产咖啡所需要的一半耕地将在2050年消失。而世界上消费最多的咖啡品种阿拉比卡，到2080年时将在野外绝

2018-12-11 咖啡新闻 我要分享
F1咖啡品种介绍 单品咖啡有哪些品种 咖啡种类及特点
咖啡知识

F1咖啡品种介绍 单品咖啡有哪些品种 咖啡种类及特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） F1品种 杂交品种通常是由两个基因不同的个体杂交产生的后代。在本目录中，杂交品种指的是F1代杂交品种，这是一组新的品种，通过与遗传上截然不同的阿拉比卡亲本杂交并使用第一代后

2020-01-06 咖啡知识 我要分享
什么是咖啡DNA检测？咖啡DNA检测能帮助农民提高咖啡产量吗？
咖啡

什么是咖啡DNA检测？咖啡DNA检测能帮助农民提高咖啡产量吗？

在过去的几年里，世界咖啡研究中心(WCR) 一直致力于建立咖啡品种的基因数据库。这些参考样品是从来自世界各地研究机构的大量咖啡植物中收集而来的。使用该数据库，WCR 于 2017 年开始为咖啡生产商提供基因检测服务。 这项服务的目标是帮助植物研究人员、生产

2021-07-19 咖啡 我要分享
怀孕喝咖啡产黑宝宝？怀孕真的不能喝咖啡吗？
咖啡资讯

怀孕喝咖啡产黑宝宝？怀孕真的不能喝咖啡吗？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲怀孕喝咖啡产黑宝宝？苏怡宁拿镜子让她看看自己。 怀孕喝咖啡真的会影响宝宝的肤色吗？妇产科名医苏怡宁在脸书上写到，某天在门诊时有个妈妈很哀怨地询问，是不是自己怀孕期间酱油、咖啡摄取太多

2017-10-06 咖啡资讯 我要分享

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