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天津狗不理集团成立咖啡食品公司 曾斥资3000万获得澳大利亚高乐雅在华特许经营权
咖啡的香气已经香遍了中国这片土地,许多中国老字号都卖起了这种“西洋豆浆”,从同仁堂到中国邮政。如今连中国一个特色小吃——天津狗不理包子也创立了一家专门的咖啡公司。根据天眼查资料显示,2月22日,高乐雅
最常见的咖啡豆发酵处理方法日晒、水洗分别有什么风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子,或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如
2022-07-22 咖啡 我要分享咖啡豆常见发酵处理方法介绍 日晒、水洗和蜜处理咖啡风味特点区别
咖啡豆的最常见三种发酵处理方法发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子,或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯,我们享受着种类繁多味
2022-07-13 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚双重水洗处理咖啡风味特点 肯尼亚K72处理法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚
2021-11-17 咖啡知识 我要分享咖啡不断中式化!油条大饼成咖啡店标配!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,MStand官网正式宣布推出油条+烧饼的咖啡套餐,「油
螺蛳粉咖啡都来了,臭豆腐咖啡还会远吗?
螺蛳粉的存在,如同榴莲、香菜、折耳根一般,爱的人趋之若鹜,讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不,螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走
奈雪双开门面包柜引争议,同行:防不住
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友爆料,在广州市某家奈雪的茶门店内,竟有活虫在面包柜里爬?!该网友表示,11月5日下午5点多,她在奈雪的茶门店最外面的面包柜边,看到有两三只小蟑螂在面
疯狂扩张!挪瓦咖啡120家门店齐开
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,NOWWA挪瓦咖啡在微信公众号宣布120家门店齐开,除
为什么大牌们都执着于跟咖啡联名?
如今,大品牌跨界“卖咖啡”早已司空见惯。除了同是餐饮界的选手,去年我们还看到了邮局、李宁、特步、脑白金、华为等大牌先后入局,形成“万物跨界咖啡”的景象。风格各异的跨界咖啡与前几年一样,咖啡依然是资本界
肯德基老爷子变了!炸鸡不是唯一,爷爷自在的是茶!肯德基首家茶饮品牌在苏州开业!
肯德基是当今许多搬砖人美好的童年回忆,这一快餐连锁店最出名的是炸鸡。后来,肯德基开始卖粥、卖饭、卖咖啡。但是,万万没想到,肯德基居然静悄悄地在苏州开了一家茶饮店,其茶饮店品牌名字是让人意想不到的——“